欢度佳节,离不开舌尖上的美味。无论是到饭店堂食,还是点外卖送餐到家,或是买半成品自己烹饪,消费者对美食的选择都更加丰富多元,消费体验也更为舒心。 本报记者深入多地,通过采访餐厅店长、外卖骑手、在工作地过年的年轻人,讲述他们与美食的故事,展现各地各方加强春节期间餐饮服务保障的积极作为。 春节是餐饮行业的传统消费旺...【详情】
时间回溯到去年今日,随着一系列措施的颁布,历经磨难的餐饮人逐渐看到了希望。不过,当时大抵没人能料到,2023年的餐饮业会是这般模样——街上到处都是“旺铺转让”。 从数据看,今年餐饮人过得比去年更艰难。久谦中台数据显示,今年1-11月全国餐饮累计关店336万家,全年同期为273万家,同比增加23% 数据反映到线下...【详情】
新疆网讯(全媒体记者郭玲)团餐、商务餐、自助餐、婚宴酒席等是反餐饮浪费的重点环节,乌鲁木齐各餐饮单位完善管理措施、打造文明餐桌、制止餐饮浪费,小处着手,绘就文明大图景。 12月21日中午,来到美丽华酒店的丽斯自助餐厅,食物已经摆上了展示台。很多食客的餐桌上,每人只用一到两个餐盘,且少量多次取餐,并没有浪费食物的现...【详情】
2023年12月20日,餐馆公司餐饮品牌国际(QSR)成交额为2.68亿美元,在当日美股中排第289名,成交额较昨日减少0.83%餐饮,当日成交量为354.26万贝搏体育。 *如果公司上市时间少于52周,则52周涨跌幅为上市至今涨跌幅(同样适用于上市时间少于1个月或少于5个交易日的情况) 贝搏体育 贝搏体育 ...【详情】
贝搏体育贝搏体育贝搏体育华龙网讯(通讯员 蒋敬)为进一步提高餐饮服务从业人员的食品安全意识和操作技能,规范餐饮服务行为贝搏体育,确保食品安全“两个责任”落实落细,近日贝搏体育,重庆高新区香炉山街道市场监管所组织辖区餐饮单位开展餐饮服务食品安全培训会。共有34家餐饮单位负责人、食品安全管理员参加会议。 本次培训观看...【详情】
在近日揭晓的2023年度辽宁省饭店餐饮行业评选结果中,大连地区的餐饮企业表现抢眼,荣获了多个重要奖项。这些奖项不仅体现了大连地区餐饮业的卓越品质和服务水平,也展示了其在辽宁省乃至全国范围内的行业影响力和商业价值。 盈春大饭店贝搏体育、于滨家大连味、日月明餐饮连锁贝搏体育、喝丢一只鞋等四家餐饮品牌荣获“2023年度...【详情】
在后疫情时期,受国际环境更加复杂严峻和国内疫情反复冲击的影响,餐饮行业面临更加严酷的优胜劣汰。 在这样的情况下,餐饮热门品类有哪些新的趋势?老品牌要如何跟上市场的步伐?新入局的品牌是否还有崛起的机会?接下来,观察君将为你深入剖析火锅、茶饮、粉面、咖啡四个热门餐饮品类,一探最新的发展趋势及其所代表的市场风向。 牛...【详情】
12月18日23时59分,甘肃临夏州积石山县发生6.2级地震,震源深度10公里,造成重大人员伤亡和财产损失,灾情牵动着全国人民的心。“集团在得知信息后,对灾区人民在如此寒冬之日饱受自然灾害的威胁倍感担忧,立刻商讨决定启用专款向灾区捐款,发挥百纳关注社会、热心公益的使命。”烟台百纳餐饮集团党总支副书记辛蕾表示,通过市...【详情】
为进一步加强餐饮环节食品安全监管,提高辖区食品安全管理水平,降低食源性安全隐患,近日,平阴县市场监督管理局对餐饮服务单位开展食品安全专项检查活动。 检查过程中,执法人员严格查验进购货台帐记录、索证索票以及食品贮存、操作加工、场所卫生、从业人员健康管理等情况,要求严把食品采购、操作加工、食品贮存、设施设备清洁消毒等...【详情】
贝搏体育贝搏体育今年上半年,有专家给经济下行时期的创业者支招:要把眼光放在各个小型项目上贝搏体育,不赞成个人参与大的投资贝搏体育。半年多来,笔者特意观察了一下身边的市场,果然,这半年各种小型门店几乎一致地兴旺,而大一点的门店,都不太稳定,尤其是餐饮业。 笔者住的求索西路,与德胜南路形成丁字交叉,这里小区多,待业人...【详情】