1月1日20时30分，青岛市商务局公布2024年元旦假期期间消费数据，根据“2024青岛消费促进年”活动整体安排，突出“温馨暖冬 乐购青岛”促消费主题，借势节庆消费旺贝搏体育季，市商务局组织各区市和重点商贸企业围绕零售、商圈步行街、餐饮、县域商业、汽车消费、线上消费、家具家电消费、区市特色活动等8大板块，推出100...【详情】

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　　过去一年，整个社会面临前所未有的不确定性。向内看，国内经济结构进入深度调整期，人工成本升高，消费意愿低迷，未来趋势并不明朗；向外看，国与国之间的贸易政策持续动荡，尤其是 8 月日本水产品进口戛然而止，对国内日本料理品类的业态产生了颠覆性影响；虽然持续性极端高温没有重现，但适合传统酿造发酵的低温冬季姗姗来迟，气候依旧...【详情】

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　　冰雪活动热闹非凡，餐饮消费火爆十足，旅游出行人山人海……3天的元旦假期，神州大地持续涌动消费热情，不断刷新消费数据，展现了大街小巷温暖升腾的“烟火气”，映射出人们对新的一年美好生活的向往，彰显着中国经济的澎湃动能。　　假日期间，辽宁沈阳市浑南区东北亚国际滑雪场，人们或踩着雪板在雪地上驰骋，或与好友互掷雪球打闹，或在...【详情】

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　　步入新年首日，出去“撮一顿”成为了许多消费者的共识。1月1日，记者走访发现多家餐厅几乎都座无虚席，更是不乏门前大排长龙的餐厅，一句句“欢迎光临，您几位？”在餐饮区此起彼伏。餐厅门前等位区中既有着外出就餐的情侣、许久不见的热聊老友，更有带着老人孩子一起等待用餐的一家人，多家餐厅还贴心准备了等位饮料和小零食，餐饮人与消...【详情】

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　　今年，在我国着力拉动内需政策的助力下，国内经济逐步复苏，餐饮消费尽显活力，营收和利润双增。数据显示，今年1-11月，全国餐饮收入47485亿元，同比上升19.4%；限额以上单位餐饮收入12162亿元，同比上升19.4%。　　有关专家指出，随着促消费政策发力显效、秋冬消费季的开展，餐饮市场经济持续回暖。下一阶段，有望...【详情】

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　　12月29日，由山西省商务厅主办，中国饭店协会支持，山西省饭店业商会承办的“十大新派晋菜及创新餐饮品牌现场评选”成果发布会在太原举行。发布会公布了获评的“十大新派晋菜及优秀创新餐饮品牌”。　　“十大新派晋菜”包括小米辽参、神仙鸡烩八珍、霍宴焖猪脸、沁州黄陈醋牛肉贝搏体育、汾酒火焰虹鳟鱼、唐王醋鱼、鱼子酱炒小米、一团...【详情】

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　　• 茶餐厅与饮品店类似，也是最近几年新出现的 餐饮形式，源于中国香港地区。　　的饮食习俗传入中原，又将中原的饮食 文化带至西部. • 熟食遍地，肴旅城市：到处都有卖熟食餐饮管理， 中原和少数民族文化相互渗透，混杂成 市　　明的重要组成部分。中餐饮也伴随着历史的推进， 菜品日益增多。服务日臻精良，规模不断扩大，内　　...【详情】

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　　12月19日，北购联未来零售（长春）峰会暨2023中小企业生态大会贝搏体育，在长春凯悦酒店隆重举行，本次大会由北购联发起，并提请中国城商联商业地产工作委员会、中购联发展委员会专业指导，吉林省商业联合会支持，特邀“客如云、支付宝”等头部企业出席参与。　　大会以“商业迭代&数字升级”为主题，聚焦高质量发展与高粘性经营思...【详情】

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　　12月28日，据美团、大众点评数据显示，临近元旦，地方菜的搜索量同比增长超1倍。最近一周，仅美团上，上线“跨年”主题团购套餐的餐饮门店数同比增长108%，相关套餐订单量增长526%。　　红餐网观察到，元旦假期将至，全国多家餐饮门店预定情况火爆，甚至出现“一桌难求”的情况。各大门店亦在积极备战，以全新积极的心态迎接新...【详情】

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　　回顾2023年的行业发展，在众多餐饮供应链品牌中，中粮餐饮的表现着实令行业瞩目，用可圈可点的行业表现生动诠释了餐饮供应链综合服务商的身份定位。凭借着中粮集团及旗下中粮油脂的核心优势，中粮餐饮以餐饮油为基础，搭建起餐饮后厨一体化的综合型专业服务。据悉，旗下“福掌柜”系列品牌，为全国近30%的餐饮企业、团膳食堂等提供食...【详情】

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