本报北京4月18日电 (记者林丽鹂)据国家统计局数据,今年一季度,全国餐饮收入13445亿元,同比增长10.8%;限额以上单位餐饮收入3551亿元贝搏体育,同比增长9.2%。其中,3月份,全国餐饮收入3964亿元餐饮,同比增长6.9%;限额以上单位餐饮收入1174亿元,同比增长3.2%。 为稳定和扩大餐饮消费,支...【详情】
1、中餐零点餐厅的早餐服务中,服务员要做到勤巡视、勤斟水、勤换烟灰缸和清理台面。2、值台服务员在填写菜单时,应动介绍菜式特点,帮助宾客挑选本餐厅的特色菜,特别是厨师当日推荐的创新菜、时令菜、特价菜。3、上带壳的食品如虾、蟹等菜,应跟上毛巾和洗手盅,洗手盅内盛半盅温热的红茶水。4、通常宾客提出加菜的原因主要有三个:一...【详情】
民以食为天,餐饮是每个人都离不开的必需品,也让很多人在其中发家致富,更吸引了很多创业者将餐饮作为自己的第一创业选择贝搏体育。 众所周知餐饮是一个大行业也是创业门槛很低的项目,但是其中细分的品类,你又了解多少呢? 随着奶茶风的影响,冷饮在国内势不可挡,大街小巷到处都是冷饮店,其中以奶茶店最为普及,不管是高端的喜茶...【详情】
从无锡到上海,到遍布全国再漂洋过海来到英国伦敦,这家神秘又超火的404ClubNotFound,把国内一种 4月6日,在这个不到70㎡的404伦敦门店,上演了一场pre-party,作为新店开业前的预热。除去吧台和DJ台,实际可站人面积约有58㎡,在容纳到160人后,店内开始限流入场。 这场派对以探索为主题,探...【详情】
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近日,中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)贝搏体育。透过这两份报告,贝搏体育可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋势。 从白皮书数据来看,2023年,餐饮业的总收入同比增长20.4%,达到5...【详情】
贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育餐饮行业的核心业务包括餐厅、咖啡馆贝搏体育贝搏体育、快餐店贝搏体育、酒吧、酒店等贝搏体育,它们致力于满足人们的饮食需求和提供愉悦的用餐体验餐饮。 在餐饮行业中,成功的经营需要合理的定位、创新的菜品、高效的运营和卓越的服务。 声明:本网页内容旨在传播知识贝搏体育,若有侵权等问题请及...【详情】
1、餐饮属于服务业。餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和贝搏体育设施的食品生产经营行业。2、餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅(中餐、西餐)、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型:便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场贝搏体育、...【详情】
为深入贯彻党的二十大和中央经济工作会议精神,稳定和扩大餐饮消费餐饮,促进餐饮业高质量发展,4月12-14日,商务部、人社部、文旅部、市场监管总局、广电总局等五部委,在山东济南启动2024年“中华美食荟”活动贝搏体育。 2024“中华美食荟”餐饮促消费将贯穿全年,以“乐享中华美食,共创美好生活”为主题,活动首次设立...【详情】
刘先生是一位餐饮业的新星,同时也是中华传统美食的爱好者贝搏体育,他梦想着开一家自己的中餐厅。餐厅不仅仅是提供美食,而是要通过每一道菜讲述其背后的故事,感染更多美食爱好者,传递中国餐饮文化的深厚底蕴。然而,要实现这一梦想,不仅需要精湛的厨艺,更需要面对现实,诸多成贝搏体育本的投入来确保餐厅的装修贝搏体育、开业与运营。...【详情】