近年来,预制菜这三个字始终没有脱离大众的视野,其关注和谈论的热度也一直居高不下,无论是为预制菜进校园所担忧焦虑的父母们,还是被六千宴席七成是预制菜所困惑的老饕们,对预制菜都是不约而同地一脸嫌弃。预制菜到底为何方神物?能让众多资本趋之若鹜,又让多少创业者心生向往。预制菜又招了谁惹了谁?好不容易经历了野蛮生长终于站在风...【详情】
贝搏体育贝搏体育贝搏体育:4月22日,首阶段管制即弃塑料餐具及产品的法例今日起实施。香港餐饮联业协会会长黄家和于电台节目中表示,香港大约三成食肆已改用环保即弃餐具贝搏体育,特别是连锁及大型食肆,很多中小型食肆则碍于成本增加贝搏体育,仍未采用。 黄家和表示贝搏体育餐饮,目前竹餐饮培训、有机纤维或木制餐具,整体比塑料...【详情】
本报记者董若义 通讯员 程广兴 张彧泰安报道 天气回暖,又到一年一度“烧烤季”,油烟污染、噪声扰民、占道经营等问题也接踵而至贝搏体育。 为改善城区空气环境质量,保障人民群众身体健康,山东省泰安市生态环境局东平分局联合市场监督管理、城市综合执法等部门,协同发力、综合施策贝搏体育、稳步推进,积极深入开展餐饮油烟暨露天...【详情】
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贝搏体育贝搏体育贝搏体育中国青年报客户端讯(中青报·中青网见习记者 贾骥业 记者 张均斌)近日,中国烹饪协会与广东省餐饮服务行业协会、深圳市烹饪协会和毕马威中国共同发布了《2024年餐饮企业发展报告》(以下简称“报告”)贝搏体育。报告指出,数智化变革赋能,正在引领餐饮行业实现新增长,成为餐饮行业发展的新趋势。 报...【详情】
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4月21日,国际四大会计师事务所之一的毕马威发布报告表示,中国经济回升向好展现出强大的发展韧性,特别是随着相关扶持政策的持续出台,餐饮行业在扩大内需餐饮、推动形成强大国内市场等方面发挥着重要作用,提振了消费信心。 毕马威数据显示,2023年餐饮市场迎来全面复苏,去年餐饮业总收入达到5.2万亿元,首次突破5万亿元大...【详情】
贝搏体育贝搏体育本报北京4月17日电 (记者林丽鹂)国家统计局4月16日发布的数据显示,一季度,全国餐饮收入13445亿元,同比增长10.8%;限额以上单位餐饮收入3551亿元贝搏体育,同比增长9.2%。其中,3月份,全国餐饮收入3964亿元,同比增长6.9%;限额以上单位餐饮收入1174亿元贝搏体育,同比增长3....【详情】
4月19日,市环委办、市城市管理局再次联合开展城区内餐饮油烟净化设备运行情况督查。 督查组深入城区各大小餐饮场所,执法人员进后厨贝搏体育、看实物餐饮、查台账,对油烟净化设备运行和安装情况,油烟净化设备定期清洗维护保养和记录情况进行了重点检查。督查发现,大部分餐饮企业油烟净化设备运行情况合规,个别餐饮企业未能及时清...【详情】
央视网消息(焦点访谈):我国是一个饮食文化大国,各地都有很多很有地方特色的餐饮“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”,消费者也很喜欢循着“攻略”,认准“牌子”,享受一口地道美味。那如何更好地发展餐饮品牌,增强餐饮业发展动能?如何推动整个餐饮行业的高质量发展呢?不久前,商务部等9部门发布《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...【详情】