为全面抓好安全管理,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产管理方针,进一步增强人民群众的安全意识,提升人民群众应急处突能力,防止各类安全事故发生,8月3日,大方县马场镇举行安全知识大宣讲大培训,各村(社区)网格员、驾驶员、流动厨贝搏体育师、烟花爆竹店业主、加油站管理员、大型餐饮场所负责人参加。 培训会上,...【详情】
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酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有“一菜一格,百菜百味”之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小...【详情】
餐饮服务培训方案1为了学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等餐饮服务法律法规,提升餐饮服务从业人员食品安全法律、法规知识和规范操作水平,结合我县实际,制定本方案。培训目的通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训,加强企业是食品安全第一责任人的意识,提升食品安全...【详情】
华龙网-新重庆客户端讯(通讯员 黄倩 陈禹)一个监控探头,厨房环境一目了然;一块手机显示屏,厨师动态尽收眼底……7月以来,重庆高新区金凤镇龙凤社区积极探索“互联网+明厨亮灶”监管方式,深入辖区各餐馆“手把手”“一对一”开展阳光餐饮APP操作培训,让辖区餐馆“晒在阳光下”,这样的可视化方式进一步揭开了各餐馆的“神秘面...【详情】
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贝搏体育贝搏体育贝搏体育,安徽省宿州市市场监管局高新区分局分批次召开园区小餐饮环境卫生提升暨食品安全培训会。 会上,工作人员主要对《食品安全法》《食品安全法实施条例》《安徽省食品安全条例》《餐饮服务食品安全操作规范(2018 版)》进行宣读,结合日常检查集中暴露的风险问题和薄弱环节进行总结提醒,工作人员从人员管理...【详情】
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