为进一步强化辖区燃气使用、经营性场所消防安全管理工作，有效防范和遏制燃气火灾事故发生，4月15日，兰州市消防救援支队城关区大队成立多个督导检查组，深入辖区餐饮类场所联合开展燃气安全专项整治督查检查餐饮管理。　　当天，贝搏体育检查组通过“检查+指导”的方式餐饮管理，严格按照燃气消防安全专项整治工作要求，重点检查餐饮场...【详情】

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　　贝搏体育贝搏体育贝搏体育1、餐饮管理核心课程：烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等；实习实训，在校内进行烹饪工艺、中国名菜品赏析、宴席设计与服务程序等专业技能实训。在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。2、餐...【详情】

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　　餐饮管理的首要任务是对菜品质量进行严格把关。这包括食材的选取、加工过程的监控、以及成品的检验。优质的食材是菜品质量的基础贝搏体育，而加工过程中的精细操作和独特的烹饪技艺则能确保菜品的口感和风味。同时，定期对菜品进行质量评估和调整，以满足消费者的口味变化需求。　　服务是餐饮行业的重要竞争力之一。餐饮管理需要关注员工的...【详情】

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　　4月15日，海报新闻记者从北京市海淀区市场监督管理局官方公众号“市监声音”获悉，3月25日至4月9日，该局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区21家存在食品安全问题的餐饮门店进行了依法查处，并发布查贝搏体育处情况通报。其中，北京萨莉亚餐饮管理有限公司海淀三里河路店(招牌名称：萨莉亚意式餐厅)、北京云中居餐饮服务...【详情】

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　　贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育疫情，让餐饮经营思维以及经营方式发生了巨大的改变，粗犷式经营穷途末路，精细化运营成为大势所趋。　　然而，大多数餐饮经营者对于运营的认知还只停留在表面，并没有系统化的理解。很多餐饮老板把运营简单理解为营销和引流，跟着搞活动搞社群，结果往往收效甚微。　　餐饮运营，尤其是精细化运营，到底该...【详情】

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　　随着信息技术的发展以及生活节奏的加快，餐饮服务业也开始引进餐饮管理系统来管理餐饮业的内部事务。接入餐饮管理系统之后，餐厅就可以在系统的帮助下完成高效快速的点餐和收银工作，杜绝跑单、漏单等失误的出现。下面就来了解下餐饮管理系统的功能特点以及八大功能模块。　　支持多种点菜终端设备：POS机、智能手机等。系统主界面舒适美...【详情】

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　　4月14日，乌兰浩特市人民政府与北京沈佳农餐饮管理有限公司举行现代农业产业链建设项目合作框架协议签约仪式。乌兰浩特市政贝搏体育府副市长李英坤、北京沈佳农餐饮管理有限公司董事长蔡宝及相关单位负责人参加仪式贝搏体育。　　仪式上，乌兰浩特市人民政府与北京沈佳农餐饮管理有限公司共同签署了合作框架协议餐饮管理。　　据了解，现...【详情】

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　　食品安全关乎每个人的健康，餐饮服务必须严守食品安全管理制度。下面是小编整理收集的餐饮服务食品安全管理制度（精选7篇），仅供参考。　　一、面点操作间及周边环境要做到干净、整洁、无泥污、无垃圾、杂物堆积，所有机诫设备要摆放整齐。　　二贝搏体育、操作间每次加工后，必须彻底擦洗，经常保持地面无泥水、无垃圾、无油污。门窗、玻...【详情】

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　　随着信息技术的发展以及生活节奏的加快，餐饮服务业也开始引进餐饮管理系统来管理餐饮业的内部事务。接入餐饮管理系统之后，餐厅就可以在系统的帮助下完成高效快速的点餐和收银工作，杜绝跑单、漏单等失误的出现。下面就来了解下餐饮管理系统的功能特点以及八大功能模块。　　支持多种点菜终端设备：POS机、智能手机等。系统主界面舒适美...【详情】

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　　上海市市场监管局1月8日透露，2023年，上海全市市场监管部门共立案查处各类反不正当竞争案件1500余起。　　为充分发挥典型案例警示教育作用，督促市场主体自觉守法，营造本市公平竞争市场环境，上海全市市场监管部门公布了一批典型案例：　　上海泊采皮肤科诊所有限公司商业混淆案 本文图片来源均为：微信公众号“上海市场监管”...【详情】

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