今年“二师兄”身价几乎是持续走低,中间偶有几个小幅上涨的时间,但这些小增长无法撼动下跌的大趋势。 8月份上市养殖企业发布上半年财报,生猪头部企业全员亏损。中国养猪行业“老大”牧原股份上半年亏损27.79亿元,温氏股份上半年亏损46.89亿元,新希望上半年亏损29.83亿元。 到今天,10月中旬,按照市场行情来讲...【详情】
香港市民经常前往深圳消费,因为深圳的餐饮价格相对便宜餐饮,而香港的物价和人工成本高。这一现象让不少人开始思考,当大陆餐饮巨头纷纷入侵香港市场开设分店,这究竟是香港市民的幸福还是噩梦呢?让我们来探讨一下。 一些内地餐饮企业如农耕记、杨国福、海底捞、呷哺集团等纷纷进入香港市场开设分店,这无疑给香港的餐饮市场带来了新的...【详情】
本報訊(記者 楊天悅)中華大地四方之味匯聚京城。昨天,2024北京米其林指南發布,105家餐廳入榜贝搏体育,涵蓋30余種菜系。這已經是第五版北京米其林指南,北京餐飲為市民生活帶來越來越濃的煙火氣。 在105家上榜餐廳中贝搏体育,包含3家三星餐廳、2家二星餐廳、28家一星餐廳、20家必比登推介餐廳和52家入選餐廳。...【详情】
联合发布《2023中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》),对全国主要餐饮业态进行追踪监测。从综合数据来看,几个主要业态仍保持较为稳健的增长态势。其中烘焙增长态势较为明显,其店均营收和门店数均呈现正增长,且店均营收变动率位于几个业态之首。 该报告由中国餐饮行业统计年报餐饮培训、餐饮业领跑者企业领跑者指数、行业整体...【详情】
周六早上九点,小安和朋友相约坐上东铁线点左右从深圳罗湖口岸出来,去附近的商场吃顿午餐犒劳下自己,下午再逛逛街剪个头发或者做个美甲、按摩,晚上回香港。这已经成为了小安等香港“打工人”的周末日常。 随着热衷北上消费的港人对内地新消费品牌的认知加深,一些餐饮企业顺势在香港推出了分店。不过在地租和人工成本都高的香港,这些...【详情】
上月,浦东新区北园路上一处淡黄色房子开门迎客。招牌上写着“塘桥美好生活馆”,旁边9个小字解释了它的功能:社区餐、邻服务、童乐园。 这是浦东新区辖区面积最小的塘桥街道建设启用的第二家社区食堂。过去由于资源紧张,塘桥长期没有自己的社区食堂,老人助餐等公共服务也很难开展。 新开业的美好生活馆弥补了这一功能缺失。不过,...【详情】
第五版北京米其林指南榜单推荐的餐厅总数为105家,其中包括3家米其林三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅、20家必比登推介餐厅和52家米其林指南入选餐厅。 凯度近日发布的《中国消费者态度月度晴雨表(2023年9月)》显示,国内消费者积极情绪稳中有升,第三季度平均为57%,九月达到了今年的高点(60%)。 从细...【详情】
本报讯(记者 杨天悦)中华大地四方之味汇聚京城。昨天,2024北京米其林指南发布,105家餐厅入榜,涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南,北京餐饮为市民生活带来越来越浓的烟火气。 在105家上榜餐厅中,包含3家三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅贝搏体育、20家必比登推介餐厅和52家入选餐厅。其中,开...【详情】
近些年,整个餐饮大环境是越来越内卷了。懂营销、抓流量,已经成为当下餐饮人抓住机遇实现突围的必经之路。 各品牌抢出新品、打价格战、花钱买流量,打“贴身肉搏战”成为常态。但过于激进,很容易陷入流量的“虚假繁荣”,最后发现投入产出不成正贝搏体育比,反而被流量反噬,铩羽而归。 10月12日,“2023中国餐饮流量峰会”...【详情】
当前位置:首页食品资讯中国食品北京市东城区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报(2023年1... 北京市东城区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报(2023年10月第1期) 核心提示:2023年10月1日至10月12日,北京市东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现问题23处,现通...【详情】