新京报讯（记者王萍）11月14日，北京老字号工匠认定工作小组办公室发布关于2023年“北京老字号工匠”拟认定结果的公示，拟认定聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄王刚、北京市爆肚冯饮食服务有限责任公司冯云亭、北京萃华楼餐饮管理有限责任公司刘红星等20人为2023年“北京老字号工匠”，公示期为2023年11月14日...【详情】

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　　证券之星消息，广州酒家(603043)11月15日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。　　投资者：董秘好，广州饮食文化是中华饮食文化的典型代表。广州酒家这个招牌又是广州饮食文化的活化石。贝搏体育最近贵司在互联网业务拓展得如火如荼，但大部分销售的产品是零食和冻品，且饭店与餐饮连锁店的新设成本高，数量也不多，是否可...【详情】

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　　贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育参考消息网11月8日报道 据新加坡《联合早报》网站11月6日报道，继中国科技品牌获取消费者芳心后，中国饮料连锁店蜜雪冰城、霸王茶姬、瑞幸咖啡等也在东南亚国家迅速扩张，麻辣火锅更成了各国美食爱好者的新宠贝搏体育。国际关系学者认为，喜好美食是各国人民的共同语言，中国可以利用特色餐饮推广它...【详情】

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　　授课内容：《餐饮服务与管理》第一章授课教师餐饮概述第一节餐饮部的地位与作用知识；餐厅的概念；餐饮服务构成；餐饮部特点。能力；通过学习了解饭店餐饮部的地位、作用及任务。重点难点：餐饮服务直接影响饭店声誉。教学方法：讲解餐饮行情、展示与案例相结合。教学用具：多媒体教学设备。教学过程教师活动引入】什么是餐厅?它有哪些特点...【详情】

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　　我国餐饮市场数年来的改革与发展，已经进入一个崭新的阶段，市场竞争形势也发生了新的变化，由单纯的价格竞争，质量竞争，再到产品、品牌以及文化品味的竞争。　　在2010年左右，全国餐饮大概有100多万家，而到2021年，整个餐饮行业的门店规模突破930万家，由下表可以看到，其中中式快餐牢牢占据中国餐饮市场第一赛道，门店数...【详情】

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　　近日，上交所发布公告称，因老娘舅餐饮股份有限公司保荐人撤销保荐，故终止其发行上市审核。　　继老乡鸡、德州扒鸡、沃隆食品后，连锁中式餐饮品牌老娘舅正式撤回了招股书申请书，结束了一年多的上市排队申请。　　相较于上述老乡鸡、乡村贝搏体育基两大门店上千家的餐饮品牌而言，老娘舅的经营压力和融资扩张需求更为紧迫。　　营收表现上...【详情】

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　　今年以来，北京市市场监管局依托全国市场监管数字化试验区（北京）总体建设餐饮管理，在餐饮服务安全监管领域推行数字化改革贝搏体育。改革聚焦许可、监管两个环节，做好“加减法”。截至11月7日，北京市餐饮服务单位累计达到10.11万户，今年新设餐饮单位2.39万户。　　今年5月，市市场监管局设计制作的“餐饮开店掌中宝”小程...【详情】

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　　网络订餐越来越普及，也深受顾客的喜爱，但是存在不少的法律漏洞，那么对于网络订餐，应遵循哪些食品安全法呢？　　据报道，最近多地纷纷出台了网络餐饮规定，这大大的保证了食品的安全。如今外卖成为一种潮流，那么网络餐饮如何才能吃得安心呢？　　据国家食药局消息，有35家的餐饮食品单位被查出使用罂粟壳，周黑鸭，金氏酸萝卜鱼火锅店...【详情】

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　　服务消费是扩大消费的一大引擎。刚过去的暑期，国内消费市场保持恢复态势，旅游等服务消费回暖，对消费扩大支撑作用明显。　　扩大服务消费，促进餐饮、文旅、文娱体育会展消费等持续提振，既能充分发挥消费对经济增长的拉动作用，又能不断满足人民对美好生活的向往。今天起，本版推出“关注服务消费”系列报道，探寻各地创新模式、优化服务...【详情】

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　　中新经纬11月13日电 据国家企业信用信息公示系统网站消息，因通过登记的住所或者经营场所无法联系，广州本宫餐饮服务有限公司(下称“本宫餐饮”)11月3日被列入经营异常名录。　　2023年3月8日，本宫餐饮已因上述原因被列入经营异常名录餐饮，依法办理住所或者经营场所变更登记后，于2023年5月16日被移出经营异常名录...【详情】

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