1月17日,国家统计局发布数据显示,2023年,社会消费品零售总额471495亿元,比上年增长7.2%。 按经营单位所在地分,城镇消费品零售额407490亿元,增长7.1%;乡村消费品零售额64005亿元餐饮行情,增长8.0%。按消费类型分,商品零售418605亿元,增长5.8%;餐饮收入52890亿元,增长20...【详情】
贝搏体育贝搏体育他反复强调:没钱真的不要做餐饮,要开一个10万的店,起码得准备30万;开一个50万的店,手里就得有200万,兜里的钱不够,心就会发毛餐饮行情。 “做餐饮,如果没有准备半年到一年的赔钱就别干。这个行业不是穷人干的。”杜中兵说道。 这段发言引发不少人的共鸣。一个明显的事实是,餐饮创业的“显性”和“隐...【详情】
中国网财经1月17日讯 今日,国家统计局公布数据,2023年社会消费品零售总额471495亿元,比上年增长7.2%,其中餐饮收入52890亿元,同比增长20.4%。作为大消费的重要组成部分,餐饮市场突破5万亿大关标志着我国餐饮业复苏明显,发展信心稳固增强。“2023年,消费持续恢复稳中向好,餐饮消费需求愈加多元化。...【详情】
近日,浙江省文化和旅游厅、浙江省商务厅公布了2023年度“味美浙江·百县千碗”省级美食体验店名单, 明海渔家烧酒楼2005年贝搏体育开业,可同时接待300人用餐,菜品以海鲜和渔家菜为主贝搏体育。 据悉,自“百县千碗”工程启动以来贝搏体育,我区一方面不断挖掘本地美食餐饮,传承海岛特色美食文化,积极完善“百县千碗·...【详情】
随着数字科技的不断创新,餐饮产业正经历着一场数字化革命贝搏体育。在这个变革的浪潮中,食堂收费机作为一项重要的技术工具,正迅速崭露头角。它不仅仅是简单的结账设备,更是一种数字化管理的利器,为餐饮产业注入了新的活力。 食堂收费机的一大优势在于其能够显著提升交易效率。传统的人工收银往往会因为人员繁忙而出现拥堵,影响顾客...【详情】
我国餐饮行业经过多年发展,已经形成超过5万亿元规模的大市场贝搏体育。虽然新冠肺炎疫情对整个行业造成了一定冲击,但这也是一次破而后立的契机——原有的粗放发展模式已不可持续,行业重新整合势在必行。 首先,餐饮行业的服务功能正在向细致化、全链条化发展。在经历疫情考验后,餐饮市场实现了从数量增长向质量提升的转变。目前,整...【详情】
《中国地名》杂志(记者李东杨)“中国的餐饮行业正在经历一场移动互联网的洗礼,它已经成为中国餐饮行业一个非常重要的部分,也成为餐饮行业的一个巨大的发展契机。中国餐饮企业在移动互联网上有很多可以借鉴和学习的地方。” 近日,互联网企业家刘惠平在微博上表示。 现在,互联网云厨房已经成为中国餐饮行业的一个重要的趋势贝搏体育...【详情】
近年来,吃饱对于国人而言已不再是问题,然而各类“隐形营养风险”却凸显出来:动物性食物和油脂消费过度增加;奶制品摄入不足,盐摄入过高;膳食纤维、矿物质等有益营养成分摄入不足……随着健康意识和营养需求明显提升,消费者比以往任何时候都更加注重和关心营养问题。 如何量化一道菜的营养成分?如何让消费者看懂一道菜所具有的营养...【详情】
作者在餐饮行业信息化服务领域有着长达十多年的工作经验,亲历了中国餐饮行业信息化的全过程。这篇文章,作者分析了了餐饮数字化的历史进程及精细化过程,希望能帮大家补充更多餐饮数字化的知识。 近年来,由于市场环境的变化和巨头厂商的积极推动,数字化已经成为了餐饮行业的新热点。得益于零售业在过去15年中的业务在线化的迅猛发展...【详情】
2023年,是我国经济总体回升向好、高质量发展扎实推进的一年。民以食为天,餐饮行业的“烟火气”最能抚慰凡人心。市场复苏,场景拓展,技术赋能,创意百变,我国经济的韧性与活力尽在其中。起量,破峰,诸多品牌正酝酿着新的势能。 1月9日,贝搏体育在“AI品牌·创未来”2023超级品牌大会即将举行之际,封面新闻邀请高校学者...【详情】