为进一步提高餐饮单位食品安全精细化管理水平,冠县市场监管局以点带面,有力推进餐饮单位“色标化”管理工作落到实处。 冠县市场监管局通过集中培训、微信群推送等方式,大力推广“色标管理”餐饮营销,鼓励引导各餐饮服务单位根据《餐饮服务色标管理操作指南》的相关规定,对使用工具严格进行分色管理并分类摆放、保持整洁,以防止食品...【详情】
(一)餐厅餐厅或餐馆,是通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所。开设餐厅必须:(1)具备一定的场所,即具有一定的接待能力的餐饮空间和设施。(2)能够为客人提供菜肴、饮料和服务。(3)以盈利为目的。(二)餐饮服务餐饮服务,是指客人在餐厅就餐的过程中,由餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时...【详情】
“通过‘长乐阳光餐饮’小程序,实现后厨操作透明化、可视化,让我们的孩子吃得干净、吃得放心、吃得安心。”家长张女士说贝搏体育。 走进福州市长乐区教师进修学校附属幼儿园的食堂餐饮,切配区餐饮、烹饪区、备餐区、洗消区一应俱全,择菜、切肉、翻炒……后厨的工作人员正在各自的岗位上忙碌着,学校大厅墙上的显示器实时播放着后厨工...【详情】
晋菜是具有悠久历史的山西文化的组成要素,也是中国烹饪文化不可或缺的一部分,尤其是它的面食文化,更是中国乃至世界烹饪发展史上一颗璀璨的明珠。2001年11月在杭州举行的第二届中国美食节暨新菜系展示评定会上,晋菜跻身于中国“新八大菜系”之列,引起业内人士和餐饮消费者的广泛关注。注重传承与发展,在保护传统晋菜的基础上,力...【详情】
近两年,越来越多的餐饮商家开始在抖音“圈地”经营,通过直播形式向观看人群更直观展示特色美食、就餐环境,并适时推出丰富货盘,吸引消费者下单。不仅为线下门店打通线上销售渠道,提升销售额,品牌曝光度也大幅提升,促进品牌用户心智培养,也吸引了更多合作伙伴一起共同经营。 餐企老板们也更加注重在抖音生活服务的运营,以亲自下场...【详情】
民以食为天。不论是电瓶车上载满的外卖、当代“打工人”的标配咖啡+奶茶,还是“香”飘海内外的火锅、快餐……令人着迷的“舌尖”美食离不开一个字——“吃”。 最新数据显示,2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖,消费重新成为经济增长的主动力。 贝搏体育 贝搏...【详情】
贝搏体育贝搏体育隆冬时节,云南多地温暖如春,各种特色旅游项目吸引全国各地游客纷至沓来。图为游人在丽江古城享受美食。 赵庆祖摄(新华社发) 江苏省宿迁市宿城区围绕“食、购、游、娱”等主题,打造夜间经济多元消费场景,丰富市民夜生活贝搏体育。图为宿城区古城街道宝龙广场灯火通明,吸引众多市民前来逛夜市、品美食。 陈少帅摄...【详情】
18日,上游新闻记者从重庆火锅协会获悉,2024海名餐博会系列展将入驻重庆,汇聚全国资源,打造行业盛会,打响重庆餐饮发展第一枪,助力重庆餐饮火锅产业发展再上新台阶。 凭借惊人的餐饮消费能力,去年,重庆在全国各大城市餐饮收入排名中拔得头筹餐饮,新年伊始,重庆餐饮业就迎来了新的发展机遇。 贝搏体育 据了解,202...【详情】
贝搏体育贝搏体育民以食为天。不论是电瓶车上载满的外卖、当代“打工人”的标配咖啡+奶茶,还是“香”飘海内外的火锅、快餐令人着迷的“舌尖”美食离不开一个字“吃”。 最新数据显示,2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关,创历史新高。随着餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖,消费重新成为经济增长的主动力。 堂食暂停...【详情】
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