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  • 餐饮单品是把双刃剑好管理却不好经营贝搏体育

      所谓餐饮单品店是指:餐馆以某类菜品为主打,其他菜品很少或者没有,俗话就是“专卖店”,比如麻辣香锅、小龙虾、火锅、烤鱼、黄焖鸡等等…贝搏体育…  很多人都认为单品店门槛低、简单、易操作贝搏体育,遂蜂拥而至,不少餐饮投资者开始将目光转向了单品店,但是真正能做大、做久的餐厅可能并不多贝搏体育。  同行有人言:单品是把双刃...【详情】

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  • 餐饮管理又贝搏体育一家知名餐饮企业转战港股

      续老娘舅、老乡鸡、绿茶餐厅后,又一家餐饮企业冲刺资本市场IPO。近日,小菜园国际控股有限公司(下称“小菜园控股”)向港交所递交了招股书。根据招股书,此次小菜园控股募资金额将主要用于门店扩张、供应链建设等方面。  记者留意到,这家品牌定位大众便民中式餐饮,自成立以来发展迅速,近两年盈利能力表现不俗,目前已在全国开设超...【详情】

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  • 贝搏体育餐饮培训无预制菜成餐厅新卖点餐饮市场从来顺势而为

      贝搏体育贝搏体育“猛火现炒,绝不预制”“全手工店,无预制菜”……为满足部分消费者吃现炒菜的需求贝搏体育,越来越多的餐厅加入了反预制菜阵营。小到街边小店,大到连锁餐厅,不用预制菜,成了新卖点。这其中,一些明厨亮灶的餐厅走红了。过去,明厨亮灶是为了证明后厨的卫生情况,如今却成了证明不是预制菜最直观的手段。如今,许多顾客...【详情】

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  • 贝搏体育不让“豪爽”为“浪费”买单丨省市场监督管理局发出反对餐饮浪费倡议

      贝搏体育贝搏体育贝搏体育为积极倡导勤俭节约消费理念,拒绝“舌尖上的浪费”,推动大美黑龙江“豪爽有度、节约无价”餐饮新风尚,29日,省市场监管局向全社会发出反对餐饮浪费倡议。  (一)节约氛围有浓度。餐饮服务提供者在显著位置张贴“豪爽有度、节约无价”“光盘行动”提示,设计、摆放“小份菜”“半份菜”菜单、展示牌,主动提...【详情】

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  • 贝搏体育餐饮行情不让“豪爽”为“浪费”买单 省市场监督管理局发出反对餐饮浪费倡议

      为积极倡导勤俭节约消费理念,拒绝“舌尖上的浪费”,推动大美黑龙江“豪爽有度、节约无价”餐饮新风尚,29日,省市场监管局向全社会发出反对餐饮浪费倡议。  (一)节约氛围有浓度。餐饮服务提供者在显著位置张贴“豪爽有度、节约无价”“光盘行动”提示,设计、摆放“小份菜”贝搏体育“半份菜”菜单、展示牌贝搏体育,主动提醒消费者...【详情】

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  • 黑龙江省市场监管局发布反对贝搏体育餐饮浪费倡议

      为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》,积极倡导勤俭节约消费理念,拒绝“舌尖上的浪费”,推动大美黑龙江“豪爽有度、节约无价”餐饮新风尚,在新春佳节到来之际,省市场监督管理局向全社会发出倡议。  倡议分为“新春豪情品菜肴,畅爽佳节拒‘剩宴’”与“树牢节约新理念贝搏体育,制止浪费靠大家”两部分。倡议中提到,餐饮服...【详情】

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  • 贝搏体育餐饮培训年底报复性关店来了!多地餐饮街出现“团灭”

      贝搏体育贝搏体育12月到年前,理应是每年的“开年小旺季”,大家苦等了一年了,都想在春节前再赚一笔。但是今年1月份,除了元旦那两天的回暖,接下来的生意却格外惨淡。  重庆一名面馆老板坦言,关于“生意惨淡”的氛围,从去年9月份之后就没有停止过,整个市场消费能力和活跃度似乎在“节节败退”。比如他所在的重庆洪崖洞商圈,算是...【详情】

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  • 合肥一餐饮店将停业 老板发致歉信并超额退卡餐饮营销贝搏体育

      1月28日,合肥临泉路上一家餐饮店发出一封致歉信,称由于经营管理不善,将在2024年春节前永久停业,并超额退还顾客充值会员卡。会员卡消费余额剩余充值金额一半以上的,全额退还充值金额。结余金额不足充值金额一半的,按充值金额一半退还。致歉信发出后贝搏体育,费用很快就退还完毕了。坚持退费的致歉信引起了周围居民的关注,1月...【详情】

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  • 甘肃省武威市凉州区市场监管餐饮管理局加强餐饮服务监贝搏体育管 筑牢食品安全底线

      春节临近,各类婚宴、年夜饭等集体聚餐活动持续增加贝搏体育,为有效预防食品安全事故的发生贝搏体育,全面消除食品安全风险隐患,近期,  凉州区市场监管局紧盯关键环节,以全力保障人民群众饮食安全为出发点,扎实履行餐饮服务监管职责,进一步规范餐饮服务食品经营秩序,提升人民群众“舌尖上”的获得感、安全感、幸福感。  一、安排...【详情】

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  • 突破5万亿大关2023年餐饮行餐饮营销业“十大关键词”回顾贝搏体育

      贝搏体育贝搏体育2023年全年,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%;限额以上单位餐饮收入13356亿元,同比上升20.9%。  2023年,中国餐饮行业迎来历史性突破,进入5万亿元的发展新阶段。2018年,全国餐饮收入突破4万亿元,到2023年突破5万亿,历时6年。  2023年,随着生产生活有序恢复,...【详情】

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