春节临近,餐饮需求随之倍增。为了吸引客流,各家餐饮企业使出浑身解数:有的推出优惠套餐促进销售,有的将自身打造成网红圈粉引流,有的着力提升服务品质赢取口碑……一方面,餐饮企业引流方法花样百出;另一方面,置身其中的消费者呈现出理性表现,而这也为餐饮行业带来新的启示。 各类创新的促销手段让餐饮企业更易被消费者感知。去年...【详情】
国家统计局1月17日发布的最新数据显示,2023年餐饮收入达52890亿元,同比增长20.4%。无论是咖啡、奶茶,还是飘香的火锅、快餐,餐饮行业美食众多,行业增势喜人的原因有哪些?适应消费需求,又将呈现哪些新的发展趋势?记者进行了调查。 国家统计局1月17日发布最新数据显示,2023年社会消费品零售总额47149...【详情】
2月6日,国新办举行保障春节市场供应、促进节日消费新闻发布会。商务部副部长盛秋平介绍贝搏体育,2023年出台促进汽车、家居消费等政策措施,推动消费持续恢复贝搏体育。全年社零总额47.1万亿元,同比增长7.2%,消费对经济增长贡献率达到了82.5%,基础性作用不断增强。服务零售额增长20.0%,餐饮收入首次突破5万亿...【详情】
进入新消费时代,餐饮业正不断迈向进阶之路。2月6日,国新办就保障春节市场供应、促进节日消费举行发布会,商务部副部长盛秋平在会上介绍,将出台支持餐饮业高质量发展政策文件。与此同时,在2023年,餐饮总收入首次突破5万亿元大关。 餐饮业是拉动经济增长的重要行业之一。有关分析认为,餐饮业2023年的数据显示出该行业正逐...【详情】
春节倒计时3天,大家是不是都在忙着团年聚会?日前,各大火锅、咖啡茶饮、KTV、比萨等餐饮品牌,以及多个高端酒店及景区,都准备好了龙年大餐、龙年新品,在春节档收货一波吸睛流量的同时,给广大市民游客的新春聚会,提供了更新潮、更多元的新体验。 今年春节之际,小龙坎火锅与故宫观唐合作,推出联名欢聚4人餐、6-8人餐。值得...【详情】
中国质量新闻网讯 春节临近,为切实保障节日期间餐饮食品安全,进一步提高广大群众食品安全意识,营造平安、健康、祥和的节日氛围,青海省西宁市市场监管局就春节期间餐饮消费食品安全温馨提示如下: 外出就餐。请选择证照齐全、经营规范、场所清洁、且实施明厨亮灶的餐饮店,并在消费后索要留存正规发票或收据。就餐时注意分辨食品是否...【详情】
进入新消费时代,餐饮业迈向进阶之路。2月6日,国新办就保障春节市场供应、促进节日消费举行发布会,商务部副部长盛秋平在会上介绍,2023年餐饮总收入首次突破5万亿元大关,商务部下一步将出台支持餐饮业高质量发展政策文件。 有关分析认为,餐饮业2023年的数据显示出行业正逐步恢复并呈现出积极的发展态势,未来政策的出台也...【详情】
2023年,中国餐饮行业经历了显著的复苏和增长。根据国家统计局发布的数据,2023年全年,全国餐饮收入达到了52890亿元人民币,同比上升了20.4%。这一增长速度超过了社会消费品零售总额的增幅,显示出餐饮行业在经济复苏中的强劲动力。 相较于餐饮收入的超预期表现,中国餐饮的连锁化率也在不断增长贝搏体育,2022年...【详情】
中国餐饮业的起源与发展 我国古代地广人稀,自秦汉以来,为方便官差大人长跋涉传送文件,便有「驿站」的设置,提供官差恢复旅途的劳累,更提供住宿与餐食,好令他们翌日能够继续另一段漫长的传递工作,其实这就是中国餐饮业的雏型。 实则在秦朝制定货币政策后贝搏体育,民间社会开始有大规模的交易现象,市集应运产生,民以食为天的本性...【详情】
贝搏体育贝搏体育贝搏体育实际上,不论放在哪个年份,餐饮行业的潮汐总在更迭,有的品牌倒下,有的品牌长起。 对中国人来说,食物早已是一种情感的寄托,是人间烟火的象征,也是时代冷暖的切片。因此跟吃相关的生意,永远吸引着一代代的餐饮人进场。相比折戟沉沙的品牌,更值得关注的是那些还在坚持运营的老玩家,以及入局不久的新生力量...【详情】