近日,一则“餐饮连锁被列为‘红灯行业’”的消息在业内传得沸沸扬扬。与此同时,还有消息称蜜雪冰城已经撤回上市申请。 餐饮行业上市尤其是A股上市难众所周知,所以彼时蜜雪冰城冲刺A股的消息一放出贝搏体育,行业内外一片哗然。 如果此次蜜雪冰城真的因“红灯行业”限制而上市失败,那对连锁餐饮无疑是一个巨大的打击,对于已经遇...【详情】
8月22日,九毛九国际控股有限公司(下称“九毛九集团”)发布2023半年报。报告显示,上半年,九毛九集团收入约28.79亿元餐饮,同比增长51.6%;净利润同比增长285.12%至2.22亿元。 半年报中,九毛九集团将业绩明显增长归因于疫情影响的逐渐减少。而随着餐饮业进一步复苏,九毛九集团在门店网络扩张、子品牌孵...【详情】
□楚天都市报极目新闻记者 石倩 实习生 项培沛 摄影:楚天都市报极目新闻记者 石倩 说起轻食,大家会想到各式各样的蔬菜配上鸡胸肉和沙拉酱,这种西式轻食被大家戏称为“吃草”。近日,极目新闻记者走访发现,江城餐饮市场上出现了不少中式轻食店,少油少盐的热炒菜搭配杂粮饭,更符合消费者的“中国胃”。 有专家分析,轻食市场...【详情】
预制菜,顾名思义就是在中央厨房预先制作出来的“半成品”,通过冷链运输进行售卖,消费者只需要简单加工就能食用。 近年来,伴随“懒宅经济”的发展,预制菜更多从大型连锁餐饮企业的“中央厨房”渗透到外卖餐饮平台,并逐渐从B端走向C端。 报道显示,据截至2021年4月底,我国在业存续的预制菜相关企业共有7.19万家。仅2...【详情】
昨日,荆门市餐饮行业配合开展违规吃喝问题专项整治工作推进会在市商务局开展,我市14家餐饮企业代表参会。 当前,严禁违规吃请、请吃专项整治行动正在全省范围内开展,16日,市商务局在餐饮行业开展违规吃请、请吃宣传引导工作,进一步强化行业自律。推进会上,市商务局向全市餐饮服务业市场主体发出加强春节期间餐饮服务单位自律的...【详情】
自上海、青岛等地出现海底捞摆摊小车后,河南、安徽等地的夜市、学校门口也开始出现蜜雪冰城的流动摊位。将制作好的饮品放进装满冰块的泡沫箱,骑上三轮车、推着移动餐车,蜜雪冰城的店主们出现在街头巷尾。甚至上游厂家开始专门制作、销售带有蜜雪冰城logo的移动餐车。分析称,餐饮品牌去街头摆摊既可以提高品牌曝光度,又可以增加销售...【详情】
“大家都好久没出门了,疫情结束就是餐饮业的黄金时期,报复性消费必然让餐饮业扶摇直上” 全程无接触式餐饮培训贝搏体育,让大家在解馋的同时保证个人安全,也向餐饮业宣告了外卖的不可替代性贝搏体育,不是纯门店贝搏体育,亦不是纯外卖店贝搏体育餐饮。 疫情的出现使得很多小餐饮店面面临资金链断裂贝搏体育,无法支撑店面和人员支...【详情】
贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育最新发布的《2021年中国连锁餐饮行业报告》显示,中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,受疫情影响2020年下滑15.4%至4.0万亿,但预计2021年市场规模将恢复至4.7万亿餐饮,2024年市场规模可达到6.6万亿。 今天,记者从中国连锁经营协会...【详情】
新京报讯(记者秦胜南)8月23日,黑珍珠餐厅指南“2023食见先锋贝搏体育大会”举办,美团在会上发布数据显示,2023年上半年,中国精致餐饮市场规模稳步增长,扬州、顺德、东莞、无锡等城市释放出巨大潜力餐饮营销,精致餐饮门店数同比增幅居全国前列。 黑珍珠餐厅指南自2018年推出后,以“中国味蕾”为标准评选属于“中国...【详情】
新鲜烤肉随着烤盘将滋滋热气外送到手;鲜美鸡汤装在罐里,原汁原味直接配送到家…贝搏体育… 疫情期间餐饮培训贝搏体育,部分地区餐饮不支持堂食贝搏体育,为了不让店铺经营也随之按下“暂停键”,不少餐饮个体各出奇招,用意想不到的方式盘活生意贝搏体育,不仅为美食打开了销路,也让店内员工有活干、有收入,充分彰显民营贝搏体育经济...【详情】