特色是餐饮业的营销法宝，因为其特色，抓住了消费者追捧的心理，营销才会变得容易。常见的特色营销一般会从三个方面进行一是从餐饮经营环境来体现特色，有仿古装修雅秀别致的，有尽显档次追求华丽的，也有提倡简朴亲近自然的；二是凸现服务特色，满足消费者受尊重的心理需求，也有利用消费者猎奇心理展开服务的；三就是最常用的开发特色菜式...【详情】

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　　以深度商业调查数据为基础，以PEST、波士顿贝搏体育矩阵、SWOT等咨询工具对企业发展诊断分析，建立7S模型，协助企业在外部市场竞争中确立差异...　　以3C模型为主导，调查分析品类市场、竞争情况，匹配关键目标消费人群，找准品牌自身优势，制定差异化品牌策略，为品牌量身打造CI系统，从0...　　从产品结构、研发、呈...【详情】

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　　在如今纷乱的市场，餐饮品类格局会发生哪些变化？新的营销红利在哪里？餐饮人该用什么营销思维、营销方式打动不断变化的消费者？这些，大家都将在《2021中国餐饮营销力白皮书》中得到答案。　　9月23-24日，“第三届中国餐饮营销力峰会”在北京国贸大酒店隆重举行。本次峰会由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办，红餐品牌...【详情】

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　　为了确保工作或事情能高效地开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。我们应该怎么制定方案呢？以下是小编精心整理的餐饮促销活动方案，欢迎大家分享。　　一年一度的传统佳节端午节即将来临，人们在此时会用吃粽子，赛龙舟等方式来怀念爱国诗人屈原　　利用端午节来...【详情】

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　　所谓活动营销，是指餐厅为提高品牌知名度和影响力而参加或设计的一系列大型社会或商业活动。这是餐厅获得顾客认可和进行市场拓展的一个重要过程。从生意的角度讲，活动营销对于餐厅而言无疑具有十分重要的意义：吸引新顾客进店（拉新）、促使老顾客再次进店（复购）、直接促进销售额和毛利（多赚钱）。　　成功的餐饮生意，是对投入产出比的...【详情】

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　　现在越来越多的餐饮企业和餐厅开始重视餐饮营销，以往注重菜品的时代随着餐饮行业竞争的加剧，一去不复返。在餐饮营销中大家各显其能贝搏体育，下面九门寨小编跟大家聊聊3个营销怪招案例。　　广州一家国营饭店与一个体饭店在早点经营中层开了激烈的竞争。国营饭店卖的油条每千克1.4元，而个体饭店卖的油条每千克1.5元，很明显餐饮行...【详情】

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　　贝搏体育贝搏体育贝搏体育在经营的过程中，很多时候门店没有客户了，我们首先想到的是营销出来问题，然后想法子做营销，期望营销能帮助自己解决客流的问题。　　但门店经营是一个系统，客流是系统运作的结果，就类似一辆单车，你在骑行，发现突然骑不动了，下车看到是车胎没气了，以为是没气导致的，自顾的打了气后继续骑，发现还是骑不动，...【详情】

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　　1、品类法，差异化的品类。如，同是火锅行业的，也可以是不同的品类，如，（小肥羊火锅、爆肚火锅、火锅鸡）　　2、食材营销，做足食材原料的包装和设计，让看到的人能够产生欲望联想，对美食垂涎三尺。　　4、口味营销，真正做到不仅好看，还要好吃，得让顾客吃得过瘾，但也不能让顾客吃得太撑，物极必反。　　5、菜单营销，风格独特的...【详情】

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　　随着餐饮店的日益增多，发现很多的餐饮店装修优雅餐饮营销、高档贝搏体育、菜品味道也很好，价格也不高，但就是生意不好。如果一个餐饮店从一开始生意不好，然后老板为了节省成本每天的菜品不用新鲜的，肉品也是好几天的，冷冻-化开-再冷冻导致肉品不新鲜肉感变质，反反复复的恶性循环结局就是关门歇业。所以一开始的营销方案显得特别重要...【详情】

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　　为了确保活动有效开展，我们需要提前开始活动方案制定工作，一份好的活动方案一定会注重受众的参与性及互动性。我们应该怎么制定活动方案呢？以下是小编收集整理的主题餐饮活动营销策划方案，仅供参考，大家一起来看看吧。　　目标客户，即面对的消费人群。比如：主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店...【详情】

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