上海豫园老字号面馆,承载着无数食客的味蕾记忆。在这里,一碗开洋葱油拌面,成为了一张上海美食的独特名片,让人在品尝的同时,也能感受到上海的烟火气息。 在这家面馆里,你可以品尝到最正宗的上海葱油拌面,那香气四溢、劲道十足的面条,总能让食客们对其记忆犹新。开洋葱油拌面,这道面食的制作非常考究,需要经过多道工序,才能制作...【详情】
中新网贵阳7月11日电 (蒲文思 黄庆松)10日晚,“2023六盘水城市灯光美食节”在贵州省六盘水市钟山区盛大启幕。科技时尚欧亿体育、现代艺术与传统文化相融合的幻光灯会,惊艳味蕾的特色美食等体验场景欧亿体育,为市民游客带来一场集华灯展示、创意互动欧亿体育、潮流市集、节庆演艺为一体的消夏避暑文化盛宴。 本次城市灯光...【详情】
欧亿体育欧亿体育荔枝一年一季,如何让这份岭南佳果的美味延续一整年呢?作为“中国荔枝之乡”,东莞市大朗镇给出了答案——可以制成蜜甜美味的荔枝干。而“焙荔枝干”这一工艺也入选了东莞市第二批市级非物质文化遗产名录。 记者近日走进大朗镇水平村的一家荔枝干加工场,刚一踏进加工场大门,香浓的荔枝干气味伴随着一阵阵热浪扑面而来...【详情】
长春美食融南北大菜,东西风味,集川、鲁、京等各大菜之精华,尤以本地山野风味最具特色,而深受国内外旅游者的青睐欧亿体育。下面就一起来看看长春的特色美食都有些什么吧。 把淀粉和水混合好倒入锅中,小火来回搅拌,3分钟左右就会凝固,变成白色的粘稠固体,继续搅搅搅,直至白色消失,变成灰色一点透明的感觉的炒鸡粘稠固体,出锅 ...【详情】
锅包肉铁锅炖、大酱骨小烧烤、满族火锅朝鲜美食……来长春,不多吃几顿真的是太亏了!另外强调一下, 锅包肉作为东北菜扛把子,霸主地位无可撼动。正宗的锅包肉应该是猪里脊为主料,整体呈金黄色,口味酸甜,外酥里嫩,口感蓬松,糖醋汁晶莹透亮,以能薄薄覆盖住锅包肉表面一层为准。最后以葱姜胡萝卜丝作为点缀。 敲黑板!地道锅包肉...【详情】
经过三年疫情的洗礼后,餐饮业突然迎来了井喷式的增长,国家统计局数据显示,2023年一季度,餐饮收入12136亿元,同比增长13.9%,这让我们看到了餐饮业的萌发和底力。 餐饮行业持续升温,也带动了不少资本入局,今年将是餐饮回归正常的过渡年,也是餐饮行业重新洗牌的窗口期,不少品牌开始思考后疫情时代下的转型升级之路。...【详情】
大部分人对食物的酸碱性的认识十分模糊,更不清楚什么是碱性食物。碱性食物是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。碱性食物有哪些?一般包括蔬菜、水果、豆类食物等,例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆。其实食物的酸碱性并不是靠味觉来决定的,所以碱性食物吃起来味道也可能是酸的,如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。 按碱性程度来...【详情】
“此次参加上海华食展,我们的展位前人流络绎不绝,不少国内国外品牌商在品尝了我们的淮扬狮子头、扬州老鹅等美食后赞不绝口。”昨天,扬州东园食品相关负责人告诉记者。 据了解,前往上海参加第三届华食展的扬州食品生产企业有东园食品、荷仙食品、维扬豆食等。参展的扬州食品企业不约而同地表示,此次参展更加坚定了他们向着扬州特色预...【详情】
2015年中央农村工作会议上首次提出“树立大农业、大食物观念”。时隔7年,2023年的中央一号文件再次提出,“树立大食物观,加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系”。这是党中央对于“十四五”时期和未来更长时期我国粮食安全问题主要矛盾的科学认知,是在构建国内大循环为主体、国内国际双循...【详情】
西安一直以来都是以美食而闻名,不过除了人们所熟知的本地美食之外欧亿体育,很多“外来”的美食也成为了本地人喜爱的心头好。 今天一起看看下面这几道美食,虽然都不是西安本地美食,却在西安也是广为人知并且获得了很多人的喜爱,看看有没有你喜欢吃的呢? 毫无疑问的“重口味”料理代表,不只在西安,在全国范围内都是知名度很高的...【详情】