3月29日,工信部、国家发展改革委等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。除了具体的发展目标和重点任务,《指导意见》还推出了“全国美食地图”,看看你的家乡美食上榜了吗。 《指导意见》明确了传统优势食品产区和地方特色食品产业的发展目标。到2025年,“百亿龙头、千亿集群、万亿产业...【详情】
“2023中国地方特色预制菜专题研讨会暨淮扬风味菜肴工业化发展论坛”在扬州开幕 “小米粒”牵动“大民生”呼和浩特市市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项行动 SIAL世界食品产业峰会将在上海浦东如期举办 100+主题分享 全球双语直播 SIAL世界食品产业峰会将于2022年12月7日-8日如期举办 报名从速 今...【详情】
(记者 朱佳若 实习记者 陈家仪 凌锦发)“一顿饺子一顿饭,大概就是人与人之间的善意。”“在最难受的低谷给予我温暖。”“这顿饭给留言列表里充满了很多受助者的评价。7月13日,记者来到位于福田区南园街道的爱心餐厅,感受这些“美味”善意背后的故事。 据悉,欧亿体育福田“M餐”公益行动是由福田区民政局牵头发起,由福田区...【详情】
“中原大地风景秀,黄河儿女竞风流,老家河南天下中,根在河洛底蕴厚”随着戏歌《出彩河南》的悠扬旋律,7月14日晚,“行走河南读懂中国”2023老家河南夏日美食季在河南艺术中心文化广场启动。 本次活动由河南省文化和旅游厅、河南省商务厅、河南日报社共同主办,河南省旅游协会、河南省餐饮与住宿行业协会、河南省旅游协会旅游饭...【详情】
近日,美国有线电视新闻网旅游频道(CNN Travel)发布了一份世界美食排行榜(10 best cuisines in the world)。文中提到,中国菜系众多,饮食文化也很难概括总结。文章还列出了以下标志性美食:糖醋里脊、点心、烤乳猪、北京烤鸭以及小笼包等。中国的饮食文化已经在全世界范围被人们认可和热爱。 ...【详情】
提到安徽旅游,众所周知的黄山风景区、徽派建筑,以及徽州的古村落,这些都是安徽最具代表性的旅游点,但除了名胜风景区之外,安徽的美食也是独树一帜,完全可以这么说,无人不知徽菜,但真的每个人都了解徽菜吗?当然了,并不是,大家只知徽菜是中国八大菜系之一, 是古徽州的地方特色菜欧亿体育。 徽菜起源于南宋时期的徽州府,由于明...【详情】
北京炒肝、上海生煎包欧亿体育、扬州烫干丝、武汉热干面……第四届中国早茶文化节17日在“世界美食之都”江苏扬州开幕,中国饭店协会在会上首发2022中国地标美食早茶早餐类名录,21座城市的23道早茶早餐类美食上榜。 在中国,早茶文化由来已久。广东的喝早茶、武汉的“过早”都是海内外闻名的早茶早餐文化代表。时至今日,在美...【详情】
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昨日,沪深两市双双收涨。截至收盘,上证综指收于3236.48点,涨40.35点,涨幅为1.26%;深成指收于11095.44点,涨176.18点,涨幅为1.61%;创业板收于2237.52点,涨40.66点,涨幅为1.85%贝搏体育。两市成交9207.85亿元,较前一日交易量增加0.98%。大盘股强于小盘股。沪深3...【详情】
最新的餐饮食材采购信息来了。由网聚资本、红餐产业研究院出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考(2023.5)》于近日发布。 国家统计局数据显示,2023年4月份,中国CPI同比上涨0.1%,较3月的0.7%有所下降,增幅为2021年2月以来最低水平,环比下降0.1%,较上月的下降0.3%有所回升。 鲜菜和鲜果...【详情】