当前位置:首页食品资讯权威发布市场监管局山东省市场监督管理局关于印发山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法... 山东省市场监督管理局关于印发山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)的通知(鲁市监餐食规字〔2021〕15号) 时间:2022-01-28 11:42来源:山东省市场监督管理局原文: 核心提...【详情】
国内团餐企业成为品牌的生存线个亿的营收,而餐饮百强的生存线远远超过这个标准。 尽管年国内团餐行业发展很快,但团餐行业还处于小而分散的格局。团餐市场竞争度将大幅度提高,未来5年是窗口期。由中国饭店主办的首届中国团餐品牌大会暨2020团餐振兴大会于8月27日在上海举行,北京万喜餐饮管理有限公司CEO李洋在大会上发表了上...【详情】
贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育河北秦皇岛海港区文化路街道红旗里社区志愿者带领小朋友绘制“光盘行动”美术作品。曹建雄摄 浙江杭州淳安县餐饮场所在显著位置张贴“厉行节约 反对浪费”海报,倡导文明就餐。谢航凯摄 今年3月,国家市场监督管理总局在全国范围内部署开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,立标准、建制度,强监...【详情】
《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过,现予以发布,自2010年5月1日起施行。 第一条为加强餐饮服务监督管理,保障餐饮服务环节食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《食品安全法实施条例》),制定...【详情】
本报讯(记者 朱丹) 日前,省市场监管局发布《餐饮节约实施指南》《机关餐饮节约管理规范》《学校餐饮节约管理规范》《餐饮企业节约管理规范》4项云南省地方标准,将于今年8月22日正式实施。 标准涵盖机关堂食、网络订餐、学校食堂及单位供餐、旅游经营、公务活动用餐、自办聚餐贝搏体育餐饮管理、餐饮企业等餐饮节约管理基本要求...【详情】
本报讯(通讯员 鞠秀峰)近日,烟台市燃气指挥部根据《城镇燃气管理条例》的相关规定,对辖区一餐饮企业作出限期整改并罚款100元的行政处罚。 当天,烟台市燃气指挥部对辖区内沿街餐饮企业用气安全情况进行专项检查,在检查过程中发现市区一家名为烟台海量餐饮管理有限公司的餐饮企业在不具备安全条件的场所使用燃气,违反了《城镇燃...【详情】
俗话说“民以食为天”,餐饮业作为古老但是又江山有待,人才辈出,更新换代非常迅速的一个行业,其商业模式也一直都是人们思考的重点餐饮管理,贝搏体育近年来新型的餐饮商业模式层出不穷,餐饮业亦不再是找个地方吃饭那么单一的形式,而是一个休闲和享受舌尖美味的地方了。 餐饮管理的运作状况餐饮行情,本质上取决于餐饮企业的供给,以...【详情】
职业教育是对接产业最密切、服务经济最直接的教育类型,职业教育人才的就业一直是国家及社会关注的重点。2022年5月,新修订的职业教育法首次明确,职业教育是与普通教育具有同等重要地位的教育类型,同时鼓励并推动企业深度参与职业教育。 “学历证书+若干职业技能等级证书”制度(简称“1+X”证书制度)是国家职业教育改革的一...【详情】
什么是餐饮业经营管理方法?员工都纷纷离职如何经营一家餐饮店?马云曾说过,员工主动离职的原因无非就两点:钱没给到位;心委屈了。总而言之,一句话贝搏体育,就是干得不爽。 某品牌牛排的创始人戴先生,有次被海洋公园的剧场里海豚吸引住了,海豚精彩的跳跃、顶球,让观众欢呼声不断。坐在观众席上的他心想,是什么让海豚情愿一次又一...【详情】
贝搏体育贝搏体育选择适合的企业餐饮管理使用特点才是企业信息化升级的基本原则。企业对餐饮管理进行信息化升级,一为提升员工就餐体验,二是加强餐厅堂智能化管理餐饮管理。 随着时代的发展,科技在管理方面的应用场景越来越普遍餐饮行情,“人脸识别餐饮管理”应运而生。对于企业餐厅来说,做好管理是非常重要的。那么人脸识别餐饮精细...【详情】