一是抓宣传确保效果到位。线上通过食品餐饮工作微信群向各餐饮服务单位发出《制止餐饮浪费倡议书》树立节约消费理念,线下对各餐饮经营单位发放宣传海报,张贴宣传画册,营造制止餐饮浪费的浓厚氛围。 二是抓责任确保落实到位。督促餐饮经营单位压紧压实主体责任,加强从业人员培训管理。指导各餐饮经营单位合理安排菜单,推行“小份菜、...【详情】
贝搏体育贝搏体育贝搏体育炎炎夏日喝点什么好呢?听说最近茶饮界涌出了一匹新黑马,叫做“山茶涧”,这是一家集茶香、花香、果香于一体的新式国风茶饮,我们一起去看一下吧。 “山茶涧”是一家以汉风新中式茶饮为主,配销中式茶点的全新东方花果茶饮品牌。 走进山茶涧,你会发现,秦砖汉瓦,木板石凳餐饮管理,古朴灯箱,古风古韵餐饮...【详情】
贝搏体育贝搏体育本报讯 (记者 徐东周)近日,河北省市场监管局发布关于建立制止餐饮浪费工作长效机制的通知,要求全省各级市场监管部门深化巩固制止餐饮浪费专项行动成果,进一步提升制止餐饮浪费工作成效,推进节约消费、健康消费风气养成和巩固,深化餐饮服务单位主体责任落实,推动市场监管部门监管能力提升。 通知要求,河北省各...【详情】
贝搏体育贝搏体育“环保油的主要成分为甲醇,是易燃易爆物品,也是危险化学品。厨房又是高温场所餐饮营销,当温度达到甲醇的燃点,在空气中挥发与空气形成爆炸性混合物,一旦遇到明火就会发生爆炸贝搏体育!”6月30日,大通湖区应急管理局对辖区内45家使用醇基燃料的餐饮单位开展安全培训贝搏体育,提升从业人员安全意识,进一步加强醇...【详情】
7月14日,记者从省市场监管局获悉:自今年3月该局开展制止餐饮浪费专项行动以来,各级市场监管部门从贝搏体育完善法规标准、宣传教育引导、加强综合治理、加大打击力度等方面多点发力,搭建了制止餐饮浪费的“制度网”“宣传网”“治理网”和“监督网”,稳步推进专项行动深入开展。 我省紧紧围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐餐饮营销、校...【详情】
网络餐饮市场体量业态扩张和迭代对监管部门的监管资源与能力提出了巨大的挑战。近年来,福建省福州市市场监管局着手研究这一重要课题,设计打磨了网络餐饮市场“e治理”工作思路,并进行了实践推广,在食品安全风险的控制上收效良好,福州市食品安全满贝搏体育意率连续三年居福建省首位。近日,福州市市场监管局推荐的《智慧监管督促责任落...【详情】
贝搏体育贝搏体育贝搏体育中国质量新闻网讯 为进一步规范餐饮单位油烟排放,持续改善大气环境质量,近日,甘肃省张掖市甘州区市场监管局三闸片区在辖区多举措开展餐饮单位油烟治理专项行动。 执法人员对辖区内餐饮单位进行拉网式排查,对已安装并正常使用油烟净化设施的餐饮单位建立动态管理台账,持续加强监督检查。重点查看经营资质是...【详情】
在对餐饮管理进行研究的过程中,对经验研究的方法进行应用,首先是由西方学者开启的,并且,展现出了巨大的效果,对于当前餐饮管理研究工作的发展带来了巨大的推动作用,也为我们带来积极的影响。 传统思辨、定量研究和结合定量定性研究是科学研究法主要经过的三个阶段。但是,从具体的情况出发进行分析,我们国家还在第一阶段中徘徊着,...【详情】
在不断进步的社会中,制度的使用频率逐渐增多,制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。制度到底怎么拟定才合适呢?以下是小编为大家收集的最新餐饮管理制度,仅供参考,大家一起来看看吧。 1、为了强化企业管理,规范财务管理、财务核算,健全财务制度,更有效的为企业决策服务,特制定本制度。 (一)分公司财务组...【详情】
贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育餐饮管理制度可以分为三个部分来描写,首先可以描写建立制度的目的,第二个可以描写制度规定的范围,第三个可以描写具体有哪些制度。 食品烹调加工是保证食品卫生安全的重要环节之一,为保障师生生命健康与安全,特制定《餐厅食品烹调加工管理制度》 一.食品烹饪厨师必须持有效健康证、卫生知识培训...【详情】