是人类生存与发展的基础,人类生活中最贝搏体育基本、最重要的活动是餐饮。随着社会生产的发展及人们价值观的改变,人类对餐饮及其服务的要求越来越高。 第一节 餐饮概述 西方的先哲,如苏格拉底、柏拉图、亚里士多德贝搏体育,或是康德、黑格尔,似乎都不谈有关饮食的问题。然而中国的圣贤、哲人,几乎个个都要谈及这个话题。如老子说...【详情】
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七欣天品牌创立于2006年6月江苏省江阴市,专业经营海鲜火锅,创立了“一锅两吃”海鲜新吃法。自2009年江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司正式成立以来,截至2023年6月份,七欣天在全国拥有360家门店,足迹遍布江苏、上海、浙江贝搏体育、福建、广东贝搏体育餐饮管理、海南贝搏体育、湖北、安徽等地,每年为数千万名消费者提供...【详情】
作者: 中国经济导报记者荆文娜来自“反食品浪费——迈向零食品浪费社会”会议的报道 “在《反食品浪费法》出台前,我们就已经开始作一些减少浪费的尝试餐饮营销,贝搏体育例如在采购方面的一些变化。”花家怡园餐饮管理有限公司行政部经理郑萌萌介绍,以前企业采购并没有十分明确,但自从“光盘行动”开始后,基本上70%的采购变成了...【详情】
餐饮管理 SaaS 公司「Order」获 100 万美元 Pre-Seed 轮融资 11 月 14 日消息:近日,餐饮管理 SaaS 公司 Order 宣布获 100 万美元 Pre-Seed 轮融资,多个天使融资者领投。本轮融资将用于扩大市场份额和产品研发。Order 是一家总部位于沙特阿拉伯的餐饮管理 Saa...【详情】
餐饮管理方法一定要适合饭店的环境,你还知道哪些关于餐饮管理知识呢?以下是由学习啦小编整理关于餐饮管理小知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢! 内部的团队精神和合作精神为关键,内部个小部门有效并以书面沟通有助于准确性,如有环节出现漏洞,管理者应马上协调,做好有章可循,有章必循。好的沟通,协调管理,可减少内...【详情】
宁波新四方美食有限公司创立于1996年,前身为四方小吃中心餐饮管理,以经营各类炒菜、面点及特色小吃为主,其超市式经营模式首开业界之先河。 竞争是企业发展的动力,人才是企业发展的源泉,更是企业最宝贵的财富。公司一贯崇尚“以人为本”、“以创新谋发展”的 人才管理理念,尊重人才、鼓励创新。坚持以事业留人、用情感留人,积...【详情】
服务与餐厅的管服务是重要的餐饮产品,尽管它是无形的,看不到的,然而,它很容易被人们感觉到。顾客到餐厅用餐除为了享受美味佳肴外,还为了享受优质的服务。因此,服务也有质量标准。此外,服务也是餐饮产品推销的过程贝搏体育。服务的质量关系到菜肴和酒水的销售量,关系到饭店和餐厅的收入,关系到饭店和餐厅的生存和发展。所以,服务的...【详情】
现如今,制度使用的情况越来越多,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称贝搏体育。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧,这里小编给大家分享一些关于餐饮管理制度知识,方便大家学习了解。 食品烹调加工是保证食品卫生安全的重要环节之一,为保障师生生命健康与安全,特制定《食堂食品烹调加工管理制度》 一、食品烹饪厨师必...【详情】
当我们心中积累了不少感想和见解时,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,这样就可以总结出具体的经验和想法。那么心得体会怎么写才能感染读者呢?下面是小编为大家收集的餐饮店管理心得体会,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理,对于一个经济...【详情】