贝搏体育贝搏体育随着餐饮行业劳动力成本上升、原材料价格飙升、成本难控制等多方面问题的日益凸显，餐饮行业传统的管理、经营模式也遭遇到了严峻挑战。天粮餐饮管理有限公司集团化经营，走产业化道路，开辟一条新的经营模式，有效为加盟商降低成本，保持盈利空间。　　资本力量薄弱一直是餐饮个体户的一条软肋，尤其在遭遇原材料成本、人力...【详情】

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　　贝搏体育贝搏体育贝搏体育近日，湖北省标准化与质量研究院参与起草的三项餐饮服务监督管理省级地方标准《学校食堂食品安全管理规范》(DB42/T 2146—2023)、《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》(DB42/T 2147—2023)、《餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁指南》(DB42/T 2148—2023)批准发布贝搏体育...【详情】

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　　贝搏体育贝搏体育2024年1月19日消息，九江金客莱餐饮管理有限公司因燃气用具的安装不符合规定逾期未改，被九江市柴桑区消防救援大队现决定给予其二楼厨房燃气灶责令停止使用并处罚款人民币1000元整的行政处罚。　　据公告内容餐饮管理，九江金客莱餐饮管理有限公司违反了《中华人民共和国消防法》第二十七条第二款之规定贝搏体育...【详情】

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　　本报讯 （记者 秦海峰）2023年，山西省市场监管局指导餐饮服务提供者加强环境卫生规范化、精细化管理贝搏体育，有效提升了全省餐饮质量安全水平。　　聚焦“清洁厨房”打造工作。该局指导督促餐饮服务提供者建立食品处理区、就餐区、卫生间等场所定期清洁制度，开展打造“清洁厨房”活动，指导餐饮服务提供者优化厨房布局及硬件设施，...【详情】

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　　江西省市场监管局办公室关于印发《江西省餐饮质量安全提升行动实施方案》的通知　　现将《江西省餐饮质量安全提升行动实施方案》印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。　　为深入贯彻习关于统筹推进疫情防控和经济社会发展，以及保障食品安全、制止餐饮浪费行为等重要指示批示精神，落实《中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》...【详情】

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　　2024年1月20日，河南省餐饮与住宿行业协会2023年度表彰大会在郑州隆重召开。河南省餐协理事单位代表600余人出席会议。　　河南省餐饮与住宿行业协会长张海林在发言中表示，河南省餐住协近些年正在从服务型协会向服务加管理型协会转变，贝搏体育这其中包括团餐、住宿酒店、豫菜师傅的星级标准制定和评审。他认为，行业协会要生...【详情】

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　　河北日报客户端讯（记者马彦铭）1月5日，省市场监管局印发新修订的《河北省小餐饮登记管理办法》贝搏体育。新修订的管理办法新增告知承诺制相关条款，申请人可自主选择是否采用告知承诺方式办理《小餐饮登记证》，选择告知承诺方式的，可当场取得《小餐饮登记证》贝搏体育。　　小餐饮是指具有合法固定的经营场所贝搏体育，经营场所面积不...【详情】

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　　新华社北京8月25日电 题：厉行勤俭节约 反对餐饮浪费——全社会积极行动落实习重要指示精神　　冷荤、面点、切配等每个环节都有自己的专用厨余垃圾桶，每天用了多少原料、废弃了多少垃圾都有记录。这是北京市西城区的一家机关单位食堂新推出的节约举措。“经过一段时间运行，原料成本进一步得到控制，既减少粮食浪费，又促进了垃圾减量...【详情】

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　　餐饮管理--全套管理资料餐饮管理--全套管理资料管理总则一、统一指挥制每一位员工只接受直接领导、只向直接上级汇报工作。二、分工负责制每一位员工按照分工，对自己分担的业务负全面责任。三、责权利连带制每一位员工的责任、权力、利益三方面连带生效。四、命令服从制每一位员工应切实执行直属上级指派的任务，苦遇疑难或不满。应及时...【详情】

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　　6月25日，天津市南开区市场监督管理局、天津社科院、天津商务局、天津市烹饪协会携手美团，在南开区举办“美团外卖2021年新餐饮中国行暨小餐饮座谈会”活动，旨在凝聚食品安全管理思想共识，形成新餐饮经济发展合力，聚焦小餐饮转型升级问题，切实提高外卖餐饮管理水平和能力，保障民商利益，共同构建良好、健康的餐饮行业发展环境。...【详情】

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