“鼠头鸭脖”事件已经在联合调查组的定论下真相大白，但由此牵出的团餐市场和中快餐饮依然隐秘。在事件发生后，，这家自称营收规模堪比海底捞的团餐头部企业，并未向大家解释“鼠头从哪里来，为何到了学生的饭桌上”，也　　“这么大个老鼠溜进锅里，难道厨师看不到？”一位团餐企业运营总监对于江西工业职业技术学院的“鼠头鸭脖”事件感到...【详情】

标签： 餐饮管理

餐饮管理

　　6月26日，记者从省市场监管局获悉：为深入推进食品安全“两个责任”落地落细，日前，该局联合西安市市场监管局对西安市新城区永兴坊内的餐饮经营户开展“餐饮安全 你我同查”随机检查直播活动。　　检查人员通过查、贝搏体育贝搏体育看、问等方式，对永兴坊内餐饮经营户许可公示、原料控制、加工制作贝搏体育、备餐和供餐、清洗消毒餐饮...【详情】

标签： 餐饮管理

餐饮管理

　　餐饮管理有限公司平度分公司因涉嫌未经许可从事餐饮服务，被平度市市场监督管理局处罚。　　青岛世通六合餐饮管理有限公司平度分公司于2023年2月6日起在其位于山东省青岛市平度市南村镇海信大道8号海信贝搏体育工业园东区运营的海信休闲街从事餐饮经营活动。至2023年2月8日平度市市场监督管理局执法人员现场检查时当事人未取得...【详情】

标签： 餐饮管理

餐饮管理

　　贝搏体育贝搏体育从事小餐饮经营，应当依法取得营业执照，对小餐饮经营实行备案管理；强化小餐饮主体责任餐饮行情，倡导公开加工过程；从事网络经营的，应当在网站经营活动主页面显著位置持续公示营业执照、小餐饮信息公示卡等贝搏体育。日前餐饮管理，江苏省第十三届人民代表大会常务委员会第十七次会议通过《江苏省人民代表大会常务委员会...【详情】

标签： 餐饮管理

餐饮管理

　　贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育近来，随着网络直播带货的兴起，各种“舌尖上的美味”开始通过网络直播平台走向千家万户。虽然这些美食正在不断丰富着人们的餐桌，但是其良莠不齐的质量，却不能让人们吃得放心，再一次引发了广大群众对食品安全问题的关注和讨论。　　民以食为天，食以安为先，食品安全问题不应该成为广大群众生活中的困扰...【详情】

标签： 餐饮管理

餐饮管理

　　贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育近年来，湖南浏阳市充分调动机构编制资源，聚焦食品安全管理体系建设，助力守好食品安全底线，全力维护人民群众舌尖上的安全。　　浏阳充分发挥市级议事协调机构食品安全委员会的作用，将食品安全工作纳入党委和政府日常议事日程，明确各成员单位工作职责，并将食品安全纳入对乡镇（街道）和市直相关成员单...【详情】

标签： 餐饮管理

餐饮管理

　　北京海淀区市场监督管理局7月2日通报29家存在食品安全问题被查处的餐饮单位，其中包括星巴克、永和大王、马兰拉面、黄记煌等知名连锁店铺。　　2023年6月10日-6月24日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区29家餐饮门店进行了依法查处。　　1、北京圆梦居小吃店（招牌名称：圆梦居家常菜刀削面...【详情】

标签： 餐饮管理

餐饮管理

　　新京报讯（记者王萍）6月28日，北京消费者协会微信公众号发布信息，公布了近期昌平区市场监管局在日常检查中，发现部分餐饮服务企业存在食品安全问题，违反了相关法律法规。其中，招牌为“老诚一锅”的北京东澳餐饮管理有限公司贝搏体育、北京渝是乎餐饮管理有限公司昌平第五分公司等被点名，并责令整改、给予警告。6家餐饮门店被停止在...【详情】

标签： 餐饮管理

餐饮管理

　　为提升网络餐饮食品安全水平，保障消费者餐饮食品安全，近日，保定市市场监督管理局在全市范围内开展网络订餐食品安全专项整治行动餐饮管理。　　未规范进行市场主体登记，未在通信主管部门备案，未在相应级别市场监管部门备案。　　未设置专门食品安全管理机构，未配备专职食品安全管理人员，食品安全管理人员年度培训考核不符合要求。对送...【详情】

标签： 餐饮管理

餐饮管理

　　本报讯 “您使用的软管超过两米，且存在老化，请对照整改文书抓紧整改，我们将于近期就整改结果进行复检。”日前，莒县招贤镇应急中心工作人员张凤涛在检查中对餐饮经营者说。　　连日来，招贤镇联合镇应急管理、消防中队餐饮、市场监管等部门，成立专班下沉一线，组织开展餐饮场所燃气安全专项整治行动。　　贝搏体育　　贝搏体育　　贝搏...【详情】

标签： 餐饮管理

餐饮管理