检查过程中,执法人员以大型餐饮酒店、特色小吃店等为检查重点,详细检查贝搏体育了餐饮单位内证照办理、环境卫生是否干净整洁、原辅料索证索票记录贝搏体育、餐饮具清洗消毒、餐饮废弃物处置、人员健康管理贝搏体育、燃气灶具及防鼠措施落实等方面情况。同时贝搏体育,检查组还现场查看了各个餐饮单位内是否在醒目位置张贴或摆放制止餐饮浪费标识标牌,菜单明码标价情况。
在现场检查的同时,执法人员主动向餐饮服务单位负责人及厨师普及法律法规方面的知识,督促经营单位必须牢固树立食品安全责任意识餐饮行情,充分认识到餐饮服务食品安全的重要性,做到守法贝搏体育、诚信、规范经营。执法人员对发现的问题隐患能现场整改的责令立即整改餐饮,对无法整改的逐一记录贝搏体育,责令限期整改并提交整改报告,做到彻底消除安全隐患风贝搏体育 target=_blank>贝搏体育险。
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