趁着假期带着家人去了一趟广东旅游,来自东北的我们这是第一次全家人一起来到广东。实在是很无语,不得不吐槽一下,尤其是广东的饮食。
我们一家人都认为餐饮,广东的烧鹅简直难吃,如果放在东北卖不会有人买,又肥又腻,我吃过两次,就再也不想吃了。
可能又会有人说我只吃过两次,没资格说烧鹅不好吃,这个确实,我是没吃过四五百块钱一只的烧鹅,贵有贵的道理,可能真的好吃,但是在广东随便吃几十家也很难吃到一家好吃的烧鹅吧,我想即便是大部分的广东人也不可能经常吃四五百块钱一只的烧鹅。
我第一次吃烧鹅的时候,是我刚到广州,我姐给我买了大概有五六块鹅肉,具体几块记不清了,就是几片切好的带皮的鹅肉,她跟我说这是广东人都爱吃的烧鹅,让我尝尝,我尝了一口,太油腻了,除了皮有点脆,皮下面的肥肉和里面的瘦肉都没什么味道。我没舍得扔,锅里到点油给㸆了,就像㸆油滋了一样,一直㸆干巴了,才给吃下去。第一次觉的难吃肯定不会吃第二次了,但是免费的肯定吃了,因为第二次是我同事请客,她老公就在烧鹅店里制作做烧鹅烧鸭这些贝搏体育,那个店的人很多,在我们厂附近,每次逛街路过的时候,都会看到很多人排队餐饮行情。一次周日休息的时候,她叫我去她家吃饭,说他老公从店里给她拿回了一些肉贝搏体育,她一个人吃不完贝搏体育,我就去了,我到她家的时候,她都摆好盘了,一盘叉烧,一盘烧鹅,还有一个青菜,还有一个她说是烧鹅汁,她就让我沾着汁水吃烧鹅,说这他老公做的,很好吃。我夹了一块,沾了一下汤汁,还是觉的不好吃,软乎乎的,还有一点像鸭肉icon腥的味道,我吃不惯,但是叉烧真的很好吃,到现在还是很怀念广东的叉烧,在我家这边,我点过一次叉烧,和广东的味道差很多。烧鹅如果放到东北卖,应该卖不吃去吧,我们都喜欢吃稍微干巴一点的肉,像炖的鸡肉鹅肉,烤鸡烤鸭,咬一口就流汁水的真的吃不惯。
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