本報訊(記者 楊天悅)中華大地四方之味匯聚京城。昨天,2024北京米其林指南發布,105家餐廳入榜贝搏体育,涵蓋30余種菜系。這已經是第五版北京米其林指南,北京餐飲為市民生活帶來越來越濃的煙火氣。
在105家上榜餐廳中贝搏体育,包含3家三星餐廳、2家二星餐廳、28家一星餐廳、20家必比登推介餐廳和52家入選餐廳。其中,開業3年的潮上潮朝陽店從去年的二星更進一步,成功摘取三星桂冠,新榮記新源南路店和京兆尹則蟬聯三星。
以京菜為主打菜系的京季、主營傳統滬菜的屋裡廂兩家餐廳繼續保持二星。一星餐廳中,除了淮揚府、新京菜拾久等25家“老面孔”,還有3顆新星,分別是意大利菜館迦達花園、以京菜和魯菜為基礎的創意菜館茉餐廳,以及素食餐廳蘭齋。
與星級餐廳相比,必比登推介榜單的上榜餐廳相對親民,人均消費一般在300元以內。此次共20家餐廳入選必比登推介榜單,其中,北京老字號同和居、柳泉居和玉華台,以及方磚廠69號炸醬面、牛街滿恆記火鍋等老店都再次上榜贝搏体育。
京菜餐饮营销、粵菜、川菜贝搏体育、鄂菜、京菜、台州菜……第五版北京米其林指南中囊括了消費者耳熟能詳的菜系。“新版榜單中入選菜系多達30余種,這在其它很多城市的榜單中其實並不多見,由此可見北京餐飲的豐富多元性。”米其林中國副總裁高嵩表示,進入北京五年來,北京餐飲整體水平更加穩定,品質也逐年提升。米其林指南也一直在探索和創新贝搏体育,體現當地餐飲的豐富演變。
人民日報社概況關於人民網報社招聘招聘英才廣告服務合作加盟供稿服務數據服務網站聲明網站律師信息保護聯系我們
人 民 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 餐饮,未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育
我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目