本报讯(记者 杨天悦)中华大地四方之味汇聚京城。昨天,2024北京米其林指南发布,105家餐厅入榜,涵盖30余种菜系。这已经是第五版北京米其林指南,北京餐饮为市民生活带来越来越浓的烟火气。
在105家上榜餐厅中,包含3家三星餐厅、2家二星餐厅、28家一星餐厅贝搏体育、20家必比登推介餐厅和52家入选餐厅。其中,开业3年的潮上潮朝阳店从去年的二星更进一步,成功摘取三星桂冠,新荣记新源南路店和京兆尹则蝉联三星。
以京菜为主打菜系的京季餐饮行情、主营传统沪菜的屋里厢两家餐厅继续保持二星。一星餐厅中,除了淮扬府、新京菜拾久等25家“老面孔”,还有3颗新星,分别是意大利菜馆迦达花园、以京菜和鲁菜为基础的创意菜馆茉餐厅,以及素食餐厅兰斋。贝搏体育
与星级餐厅相比,必比登推介榜单的上榜餐厅相对亲民贝搏体育,人均消费一般在300元以内餐饮。此次共20家餐厅入选必比登推介榜单,其中,北京老字号同和居、柳泉居和玉华台,以及方砖厂69号炸酱面、贝搏体育牛街满恒记火锅等老店都再次上榜。
京菜、粤菜、川菜、鄂菜、京菜、台州菜……第五版北京米其林指南中囊括了消费者耳熟能详的菜系贝搏体育。“新版榜单中入选菜系多达30余种,这在其它很多城市的榜单中其实并不多见,由此可见北京餐饮的丰富多元性。”米其林中国副总裁高嵩表示,进入北京五年来贝搏体育,北京餐饮整体水平更加稳定,品质也逐年提升。米其林指南也一直在探索和创新,体现当地餐饮的丰富演变。
人民日报社概况关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务数据服务网站声明网站律师信息保护联系我们
人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 ,贝搏体育未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
我要加盟(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目