全国首个贝搏体育规范餐饮菜单编制地方标准发布
编辑：网络 时间：2023-10-12 点击：
（记者 王瑞红）如今，餐饮业呈快速增长态势，如何从源头上杜绝“舌尖上的浪费”餐饮，保证公众合理用餐？日前，河南省安阳市发布《餐饮菜单编制规范》市级地方标准，这是全国首个餐饮菜单编制规范的地方标准。该标准已于10月1日起开始实施。
《规范》规定了餐饮菜单编制的设计要求餐饮、菜品命名、公示信息等方面的内容，整合了目前相关法律法规对餐饮菜单编制的各项要求，明确了菜品宜用、禁用名称，要求原料名称和菜品译名标准化贝搏体育，倡导餐厅在菜单中标注口味、制法、菜量贝搏体育、致敏原料、营养元素含量等信息，有效规避菜品分量、口味贝搏贝搏体育体育、原料等信息不透明问题，为消费者提供更清晰的信息和更多样的选择，体现了反贝搏体育餐饮浪费贝搏体育、绿色贝搏体育ycoonpowersystem.com target=_blank>贝搏体育环保理念贝搏体育。
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