中国海鲜酒楼榜首品牌餐饮行情高规格访加拿大高端餐饮市场再起风云贝搏体育

　　中国海鲜酒楼榜首品牌徐记海鲜又有新动作。8月初，徐记海鲜集团总裁徐丹、运营中心副总裁徐威、产品研究院院长吴云贵、市场产品部总经理钟建强、丰朴厚供应链总经理徐正、国际采购项目管理王兆元带队前往加拿大洽谈原产地直采合作。

　　如此高规格的海外直采洽谈，在徐记也尚属首次。行前，丰朴厚供应链总经理徐正接受多家媒体的采访。徐正介绍，加拿大象拔蚌、加拿大龙虾等是世界顶级海鲜，徐记海鲜年年上新，产品鲜活品质佳，深受消费者喜爱，唯一的遗憾是基本都来自外贸商、经销商，对追求完美的徐记来说，仍有提升空间。“这次我们说的‘规格最高’，不仅体现在双方参与者的高层级，还体现在考察时长上贝搏体育，我们预计将停留至9月初，至少看十多个重点品种贝搏体育。”他说。

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　　此次洽谈，离不开大西洋商会的大力促成和徐记海鲜持续发展的强烈愿望。“国内直采，徐记已经做得很好了，随着企业规模的不断扩张，我们的采购议价权更大、供应链更强，是时候该走出国门，通过直采的方式把更新鲜更具性价比的高端海鲜食材带给消费者了。”徐正说餐饮，加拿大洽谈直采只是第一步，未来，徐记海鲜直采的足迹将遍布全球。

　　事实上贝搏体育，供应链的升级迭代，不仅使徐记海鲜不断扩大海外朋友圈，使企业构筑更坚实的“护城河”，还将使更多人从中获益——徐记从海外直采回的海鲜，也可供应给其他餐饮企业。“最早的徐记做B端生意，后来转向C端餐饮行情，以其强供应链直接面向消费者；现在的徐记有了更强的供应链和议价能力，我们在做好C端的同时兼顾B端，这同样是品质上的升级。”徐正说。

　　那么，来自加拿大的高端海鲜产品，到底会有哪些品种，预计何时登陆徐记海鲜？徐正说，十月应能揭秘，“请消费者放心，一旦合作产品确定，我们产品研究院的大咖们就会‘日夜兼程’研发符合‘新鲜本味、适时而食’出品理念的菜品。我们始终希望，让更多人了解中国餐饮贝搏体育，力争成为世界级海鲜餐饮的领‘鲜’者贝搏体育。”

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