贝搏体育餐饮管理2023年餐饮市场回升明显

　　北京商报讯（记者 张天元）8月10日，《中国餐饮发展报告2023》（以下简称“《报告》”）在京发布。《报告》显示，进入2023 年，餐饮消费需求大幅释放，餐饮市场回升明显。2023年上半年的全国餐饮收入超过2.4万亿元，同比增长21.4%，远高于社会消费品零售总额的 8.2% 的增幅。同时，全国餐饮收入在社会消费品零售总额的比重回升至10.7%。从月度来看，2023 年上半年各月的餐饮收入均创下近五年新高。但是,当第一波消费热潮消退，这一势头能否延续，仍有待观察。

　　基于报告，红餐网联合创始人餐饮管理、红餐品牌研究院院长樊宁发表了主题演讲，他预测，伴随国内经济有序复苏，各地餐饮消费有望逐步提升，餐饮收入和新增企业数量可能会增加。不仅如此，各大餐饮品牌加速扩张，将推动餐饮连锁化规模化进一步提升，餐饮各品类赛道未来也将进一步细分，创新模式不断涌现，推动餐饮业更加多元化发展。

　　“随着外部环境复杂多变、餐饮竞争渐趋激烈贝搏体育，餐饮经营的不确定性也会增强。未来伴随消费者消费态度的日趋谨慎，如何控制成本并获得盈利，同时提供高性价比的产品贝搏体育，依然是众多餐饮经营者需要考虑的问题。 ”樊宁指出，中国餐饮业接下来在面对机遇的同时仍然面临着不小的挑战贝搏体育。返回搜狐餐饮，查看更多贝搏体育贝搏体育