阴离子合成洗涤剂,即日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分,其主要成分十二贝搏体育烷基磺酸钠,是一种低毒物质,因其使用方便、易溶解、稳定性好、成本低等优点,在消毒企业中广泛使用,但是如果餐具清洗消毒流程控制不当,会造成洗涤剂在餐具上的残留贝搏体育,对人体健康产生不良影响。
很多消费者在外就餐使用消毒餐饮具时习惯性用热水烫碗筷贝搏体育。热开水烫碗筷真的能消毒吗?
食品安全专家建议,如果想杀死餐具上的微生物,要用刚刚烧开的开水,而且要在这一温度上维持几分钟。无论是服务员端上来的热水还是茶水贝搏体育,都不能满足这一要求。消费者常用的消毒方式虽然能够杀死一些微生物,但不能达到卫生消毒的目的贝搏体育。
二闻餐饮。打开塑封后,闻闻是否有刺鼻气味,如果是用洗衣粉等清洁液清洗的,会有较强的气味残留,如果油脂残留也会有不良气味。
消费者如发现餐饮具有异常情况,可拒绝使用餐饮,并留存照片、视频贝搏体育等资料,并向当地市场监管部门举报;关于餐饮具集中消毒单位的违法行为,请向当地卫生贝搏体育监督部门举报。
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