中国食品安全网讯(谈 军 记者程家武) 为提升重大活动保障能力,圆满完成各项重大活动保障任务,7月31日下午安徽芜湖经开区市场监管局受邀赴辖区悦圆方酒店开展重大活动餐饮服务食品安全专题培训,该酒店食品安全总监、食品安全员及相关从业人员共40余人参训。
培训从食品安全基本概念、正确认识当前食品安全形势和如何做好食品安全管理工作三个方面结合实例进行了深入浅出的讲解,重点就《食品安全法》及其实施条例贝搏体育、《反食品浪费法》餐饮行情贝搏体育、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规、部门规章餐饮、规范性文件进行了宣贯贝搏体育。培训现场气氛热烈。
下一步该局将通过开展多层次、多渠道贝搏体育、广覆盖的业务培训不断提升辖区食品生产经营单位食品安全意识和管理水平,强化食品安全保障能力,让人民群众吃得放心、吃得安心。贝搏体育贝搏体育贝搏体育
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