互餐饮培训联网餐饮行业发展贝搏体育

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　　（1）传统店铺运营模式向线上线下融合发展的“互联网+”“新零售”等模式转变

　　图表5：2015-2022年中国餐饮百强企业营业收入及增长情况（单位：亿元，%）

　　图表13：2015-2022年中国餐饮百强企业营业收入占比变化（单位：%）

　　图表19：2018-2022年中国互联网餐饮主要细分市场规模（单位：亿元）

　　图表24：2022年三季度互联网餐饮外卖平台用户区域分布情况（单位：%）

　　图表47：美团外卖、饿了么平台用户规模数量对比（单位：万人，万家，万次，人）

　　图表56：2018-2022年美团点评到店、酒店及旅游交易金额（单位：亿元）

　　图表57：2018-2022年中国到店餐饮（O2O）市场规模（单位：亿元）

　　图表60：2017-2022年美团、大众点评月活跃用户数量（单位：万人）

　　图表62：2018-2022年美团点评剔除酒店业务后到店业务客单价（含预测）（单位：元）

　　图表66：2022年中国餐饮用户到店就餐使用在线生活服务平台情况（单位：%）

　　图表68：2023-2028年中国到店餐饮（O2O）市场规模预测（单位：亿元）

　　图表83：2018-2022年美团点评交易用户数量（年度）（单位：百万）

　　图表84：2018-2022年美团点评年度活跃商家数量（年度）（单位：百万）

　　图表95：2011-2022年中国餐饮行业融资事件及融资额情况（单位：件，亿元）

　　本报告所定义的互联网餐饮行业贝搏体育，是从互联网企业开展餐饮业务的角度来开展分析餐饮，而不是传统餐饮企业向互联网转型。另外，本报告将互联网餐饮分为餐饮团购、在线外卖、私厨分享三个细分市场，其中餐饮团购市场发展已步入成熟阶段，在线外卖为当前最主要的互联网餐饮发展形态，私厨分享则为互联网餐饮最新出现的一个业态形式，当前发展势头正猛。

　　本报告第1章构架了互联网餐饮行业整体的发展全景图，分别分析了餐饮团购、在线外卖、私厨分享市场的发展规模、竞争格局、运营模式和盈利模式;第2章对互联网餐饮行业的用户特征进行了分析，包括用户属性、用户渠道、用户消费和平台情况;第3章为您提供互联网餐饮平台典型案例的分析与解读，具有实战参考价值;第4章对互联网餐饮行业的发展前景进行了评估，并对其发展趋势进行了预测;第5章从投资潜力、投资现状出发，对互联网餐饮行业的投资策略规划进行了部署，帮助投资者做出决策。

　　国家市场监督管理总局-国家标准信息公共服务平台，国家市场监督管理总局-国家标准全文公开系统贝搏体育，国务院-国家标准信息查询平台，中国知网等

　　前瞻企业大数据平台-企查猫，国家及地方统计局，中国及地方统计年鉴，行业主管政府部门，行业统计年鉴，行业协会等

　　商务部，中国工业与信息化部，国家食品药品监督管理局，中国住房与城乡建设部，中国农业农村部，国家应急管理部，中国交通运输部贝搏体育，中国银保监会等

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　　国务院发改委-全国投资项目在线审批监管平台，中华人民共和国住房和城乡建设部，中华人民共和国生态环境部等

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　　国家统计局，中国统计年鉴、工业统计年鉴等各行业统计年鉴，国家能源局、中国工业和信息化部、中国农业农村部等政府部门，中国汽车工业协会、中国半导体行业协会CSIA、中国仪器仪表行业协会CIMA等行业协会，中国信息通信研究院，中国互联网络信息中心，赛迪研究院等

　　商务部，中国工业和信息化部、中国农业农村部等行业主管部门，中国工业统计年鉴、中国农业农村统计年鉴等行业统计年鉴

　　高瓴资本、红杉资本、IDG资本、高瓴创投、深创投等投资机构，中国证监会，上海证券交易所、深圳证券交易所、香港证券交易所等证券交易所

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