贝搏体育七家消费餐饮营销公司拿到新钱墨茉披露新模型门店数据餐饮连锁品牌下沉市场渗透率微增09%｜创投大视野

　　贝搏体育贝搏体育36氪获悉，精酿啤酒智能酿造+鲜啤供应链服务商「爱咕噜」近日完成数千万A轮融资，投资方为中集安瑞科、宁波云雀、中昊麦文。其中，中集安瑞科是液态食品行业酿造和储运装备公司，在全球拥有多个品牌。

　　「爱咕噜」于2015年设计了一款家用智能啤酒酿造机，在海外众筹平台取得认可，后逐渐拓展线下餐饮渠道，提供精酿啤酒生产的一体化解决方案，已与海底捞、巴奴毛肚火锅木屋烧烤、九毛九等知名连锁餐饮品牌达成合作。

　　据iBrandi品创，「丽茉酸奶」近日完成5000万元A轮融资，投资方为路海投资和金易信投资。

　　「丽茉酸奶」成立于2020年，以独特制作工艺为卖点，品牌主张每三杯生牛乳仅能制作一杯酸奶。

　　36氪获悉，纯净彩妆品牌「RED CHAMBER朱栈」已完成数千万元融资，由新宜资本领投，水羊股份跟投，老股东普曼创投持续追投。

　　「RED CHAMBER朱栈」成立于2020年，品牌主张环境友好与可持续发展，主打纯净成分彩妆，首款产品是“小药瓶粉底液”，目前已推出粉底液、腮红、眼影盘、遮瑕膏等各类彩妆产品。

　　据官方披露，零食集合店品牌「零食青蛙」近日完成2000万元天使轮融资，投资方为亿农资本。

　　「零食青蛙」2020年创立于广州，主要聚焦社区和下沉市场，2023年计划开出500+门店，2025年预计突破1500家。

　　据IT桔子，新茶饮品牌「茶亭序」近日完成千万级A轮融资，由探店APP领投，多家投资机构跟投。

　　「茶亭序」总部位于广东，产品以鲜奶搭配中国鲜茶为主，拥有鲜奶茶、鲜果茶、纯茶、茶拿铁等多个品类，目前开有200+家门店。

　　36氪获悉，女性健康创新医疗器械平台「微新医疗」近日完成数千万元A轮融资，由金鼎资本领投、泰煜投资跟投。

　　微新医疗成立于2021年，专注于女性生殖健康领域，为中国妇产科领域提供完整技术支持，在研产品包括内镜系统、激光治疗系统、AI智能诊疗软件、手术机器人等，涉及二类、三类医疗器械产品。

　　据IT桔子，旅游综合服务提供商「西域旅游」近日完成新一轮融资，投资方为阿拉丁旅游集团。

　　「西域旅游」成立于2001年，主要经营区域为天山天池国家5A级风景名胜区、火焰山4A级景区、五彩湾古海温泉3A级旅游风景区，为游客提供旅游客运、索道观光、游船观光、温泉娱乐和文化演出等服务。

　　据番茄资本，新中式烘焙品牌「墨茉点心局」位于长沙梅溪湖的新店近日开业，该店采用的是2.0版本模型，2.0升级门店目前最高可实现280万的月销，其中社区店面积可缩至50～60平，但日销能保持在8000～15000元。

　　今年，墨茉点心局的整体战略是聚焦湖南区域练内功，继上月退出武汉市场后，近期其北京门店也在陆续关闭。

　　36氪获悉，本土新锐精品咖啡品牌「Grid Coffee」已在北京已开设13家门店，预计2023年新增30-50家门店。

　　Grid Coffee以“单一产地咖啡”为差异点，产品主打“基本款”咖啡，全系20余个SKU均为美式、手冲黑咖、冷萃等经典咖啡，单杯均价在27～28元的中档价位。目前贝搏体育，Grid Coffee共配备了3种门店类型——PRO店、商品体验店以及标准店，标准店将是未来拓展的重点。

　　位于深圳壹方城的「大人糖」线氪获悉，品牌「大人糖」线下首店落地深圳壹方城购物中心，店铺于7月14日正式开业，成为全国首家在商场开店的品牌，该店面积47平米，店内设有保持一定距离的展台，用于摆放玩具试用品，每件产品配有单独的介绍视频。

　　大人糖于2019年成立于深圳，曾在2021年获达晨财智和IDG资本共同领投的2.5亿元A轮融资，此次开设线下店，是品牌精神的传达，亦是行业阳光化的一个代表性缩影。

　　6月28日，“广州正佳广场”在官方微博发布「关于网传UR正佳店闭店的回应」，称预计今年9月中下旬，UR新店将调整到正佳广场3楼继续经营，其2楼原址也将入驻UR集团旗下新品牌「本来BENLAI」，并预计于今年10月开业。

　　广州正佳广场店为UR品牌的全国首店，此次接棒该铺位的“本来”则是UR母公司于2022年推出的子品牌，定位“新一代的基本款”，目前开有13家线下店，UR在主品牌之外，以新品牌开拓新细分品类的步伐或将加快。

　　36氪获悉，内衣品牌「NEIWAI内外」的新加坡旗舰店于7月11日开业，位于新加坡莱佛士城1层，该店亦是内外的首家海外线下门店。新店的空间语言以身体美学为灵感，店内包含内衣、家居便服、运动服饰等全线年创立于上海餐饮营销，目前在中国40个城市超一线家门店，出海方面，品牌曾于2020年开设海外官网，此次新加坡旗舰店开幕是其全球化战略的重要一环。

　　近日，「泡泡玛特」首席消费者运营官周树颖出席活动时表示贝搏体育，泡泡玛特城市乐园可以在今年的9月1日北京朝阳公园与大家见面，这将是泡泡玛特首个线下乐园。财报数据显示，泡泡玛特2022年调整后净利润5.7亿元，同比下降42.47%餐饮，如何用现有的IP价值支撑起一座乐园，甚至使其成长为泡泡玛特的新增长曲线，是外界关注的问题。

　　7月9日，「茶百道」官宣与「未定事件簿」的联名在全国上线，后者是米哈游旗下的乙女游戏，此次联名为期两周，四款饮品的名称分别对应游戏中的四个主人公，还设有杯套、PVC票根、明信片等周边，收获了玩家们的正面反馈，多家门店因订单过多而在外卖渠道下架，一套周边在「闲鱼」一度卖到60元。

　　茶饮品牌与游戏IP联名已十分常见，沪上阿姨联名「光与夜之恋」、蜜雪冰城联名「蛋仔派对」均是例子，但实际效果褒贬不一，此次茶百道为用户提供颇具沉浸感的“游戏称呼”、饮品名称、门店物料、IP周边等细节均是联名成功的重要要素。

　　36氪获悉，7月12日「每日黑巧」于天猫上线旗舰新品——鲜萃黑巧系列，新品呈黑色三角造型，采用品牌的第四代巧克力提纯技术SCe4，有“浓厚牛奶味”与“馥郁麦香味”两种口味，其中浓厚牛奶味一颗仅12Kcal，馥郁麦香味一颗仅13Kcal，实现了更浓郁和更少热量。

　　近日，实木家具品牌「源氏木语」官方发布“有木有”为主题的品牌TVC，通过“有木有”系列提问强化“以木为核心”的品牌理念，同时宣布视觉升级，品牌主色调选择两种绿色深浅搭配，呈现木的包容性，新logo的字体设计将榫卯结构元素与更具设计感的表现方式结合，在logo中加入了“实木家居”字样。源氏木语成立于2010年，初期主打线+线下门店。

　　36氪获悉，香氛品牌「闻献」在首家门店揭幕两周年之际，官宣推出全新“香氛身体护理系列”贝搏体育，包含身体、手部、秀发的清洁及护理产品，该系列由品牌第一季「人无完人HUMAN」经典香型延展呈现，分为「初熟之物NAÏVE」和「体物入微SENSITIVE」两种香型。

　　36氪获悉，现制酸奶品牌「茉酸奶」近日宣布与「特斯拉Tesla」开展品牌合作，推出系列活动，7月14日至20日，小程序下单购买饮品可参与抽奖，奖品包含特斯拉超级充电里程、特斯拉车辆3天使用权等，此外还有特斯拉车主享特定饮品8折、下单满60元送牛油果钥匙卡套、小红书发帖抽奖等活动。此次合作以“出发！去草原”为主题，将两品牌分别强调的绿色出行、自然原料概念进行融合，被诸多用户称为“梦幻联动”。

　　近日，屈臣氏饮料旗舰店上新一款名为「有解」的纯电解质水，产品规格为480ml/瓶，主打无糖无汽、无代糖压力、无卡路里焦虑，电解质添加量不低于220ml。目前，该款产品售价41.3元/15瓶，折合2.75元/瓶，低于市面上主流的电解质饮料。数读消费

　　根据中国商业联合会与美团共同出品的《中国餐饮年度观察和大数据2023》，2022年中国餐饮连锁化率为19%。各餐饮品类连锁化率位列前三的依次为饮品店、面包甜点和国际美食，其中饮品店的连锁化率进一步提升至44%。在连锁化率持续提高的大盘下，下沉市场连锁品牌门店的比重逐渐增加，成为品牌餐饮的新蓝海。美团数据显示，在2021～2022年餐饮连锁门店地域分布中，一线、新一线、二线城市的门店数分布比例整体略有收缩趋势，而连锁品牌在三、四线亿元

　　此外，国产品牌与外资品牌表现出相反趋势，国产品牌上半年的市场规模为2295.63亿元，同比上涨10%，外资品牌市场规模1776.38亿元，同比下滑3.8%。

　　值得一提的是，几大电商平台呈现出不同属性，其中快手平台的国产品牌占比最高，京东平台的外资品牌占比最高。2023年上半年，国产品牌在快手、抖音的占比分别为82.2%和64.5%，而在淘系、京东的占比均低于35%。相较而言，外资品牌在淘系、京东的占比分别为66.3%和69.9%，快手和抖音则分别为17.8%和35.5%。

　　据魔镜市场情报，在2022年6月～2023年5月的近一个滚动年里，电子教育产品在主流电商平台的销售额达到111.5亿元，疫情下的网课场景和“双减”政策落地成为行业规模上升的推手。同时段内，主流电商平台学习机在电子教育市场销售额占比达到54%，独占半壁江山贝搏体育，其中淘宝天猫成为销售额最高的平台。

　　从增速来看，2023年1～5月学习机产品销售额同比增长51.7%，高于电子教育市场整体增速。从品牌格局来看，学习机TOP10品牌市场份额达到71.8%，小度位居该品类第一，市场占比达到21.3%，主流电商平台近一个滚动年的TOP10产品里有6款来自小度，而单款销售额最高的是学而思推出的Xpad。