大江网/大江新闻客户端讯 (江西日报全媒体记者刘佳惠子)“五一”假期,全省商务主管部门积极落实“2023江西消费提振年”工作部署,结合夜经济、文旅等领域,开展了多层次、多形式、多元化的餐饮促消费活动,餐饮消费活力迸发,燃起浓浓烟火气餐饮。
各地通过政府搭台、企业唱戏的方式,精心策划举办数百场餐饮促消费活动。南昌市新建区举办了首届新建赣菜美食文化节贝搏体育,参与商户160余家,累计销售额880余万元。瑞金市举办了美食嘉年华活动,发放100万元餐饮消费券,带动消费1900万元。永新县举办了“烹然心动·不负食光”烹调技能大赛,日均客流量1.5万人次。鹰潭市月湖区举办米粉主题促消费活动,100余家商家参与贝搏体育。
依托特色商业街区贝搏体育、商贸综合体及知名旅游景区等,各地持续开启夜间促销狂欢模式。上饶“饶π”美食不夜街开展了“乐享消费·食在饶城”活动,日均营业额同比增长400%。南丰县举办啤酒烧烤音乐节,发放电子消费券110万元,日均营业额600万元。景德镇市九集小镇开展系列餐饮促销活动,日均客流量同比增长约30%。
各地立足文化特色和资源禀赋,着力打造了一批网红消费场景、网红品牌和网红美食,成为聚集消费人气、拉动餐饮消费的生力军。南昌珠宝街汇集了白糖糕、绿豆糕等老南昌味道,每天有海量游客前来打卡,日均客流量22万人次。同时,各大餐饮平台同步发力,线上餐饮消费呈快速增长态势。由中国赣菜品牌推广中心推出的“好享赣味”微信小程序于5月1日正式上线贝搏体育,立足打造数字化赣菜美食消费场景。饿了么平台日均订单量同比增长89.5%餐饮培训,日均线%。
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