说到这里,我们先聊聊大家身边的实体行业百货商场,打折促销在百货商场也是很盛行的,曾几何时,商场推出了买当花的促销模式(例:100当做260花)贝搏体育,效果很好餐饮营销,店里营业贝搏体育额突飞猛进,各大商场纷纷效仿,直到如贝搏体育今,此促销方式依旧存在,但唯一改变的是,消费者‘麻木’了,活动的效果已大打折扣。
当然,这点是不可否认贝搏体育,但宏观的趋势暂且不聊,我们聊下更为落地,和商家有关的因素:
1、活动过于频繁,慢慢演变成在做活动时,客流曲线上升餐饮,无活动时贝搏体育,直线、活动力贝搏体育度越来越大
1、超低折扣不是餐厅长久之道贝搏体育,餐饮行业的净利一般是18%-28%左右,每天6.8折,你能坚持多久?
营销是餐饮运营的一个环节,对于餐厅而言,菜品口味、环境、优质的服务贝搏体育,这些是餐厅的重中之重!
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