贝搏体育贝搏体育贝搏体育数据显示,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%餐饮行情,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重,但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响,并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。
中国餐饮注册企业逐年增多,2021年全年达到334.7万,行业经营则持续增多。因消费者地域、习惯、口味等不同,形成了多元化的餐饮需求,企业为满足消费者需求不断寻求创新,餐饮行业业态不断丰富,并向细分化发展。中国餐饮行业形成了地方菜系、融合菜系与西餐、日料、东南亚菜等外国料理多元化发展新格局。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示餐饮营销,在2021年中国网民偏好的中式快餐促销方式与城市线级交互分析中,一线%消费者会选择每日特价餐饮贝搏体育贝搏体育,47.2%消费者会选择节日优惠,44.0%消费者会选择优惠券折扣,32.1%消费者会选择会员制,30.6%消费者会选择团购优惠。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国中式快餐市场不同群体消费行为调查数据》数据集,完整版共50条数据,点击数据集名称查看完整版数据。
2021年中国网民偏好的中式快餐促销方式与城市线年中国中式快餐受访者性别分布
数据显示,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重,但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响,并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。
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