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作为饿了么夏季行动的主打活动之一,“免单1分钟”自6月21日上线贝搏体育以来,正全面激发生活消费,其中不少商家订单增长强劲、复苏态势显著。6月30日下午,饿了么官微发布消息称,原计划今天结束的“免单1分钟”活动继续,自7月1日起将开启第二期“免单1分钟”活动,为期10天。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,37.2%的中国餐饮消费者每周外卖消费5-8次,仅1.8%少于1次,外卖渠道是繁忙生活的餐饮消费者的“救命稻草”。
疫情期间,越来越多的消费者趋向于点外卖的方式进行餐饮消费。与此同时,人们对于饮食品质的要求却从未降低,外卖企业想要健康长久地发展,就必须保证外卖食品的安全卫生,在食品的口感、配送、服务等方面下功夫。
数据显示,2021年中国餐饮行业规模为46895亿元,同比增长18.6%,餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重,但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响,并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长,预计2025年市场规模达55635亿元。
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