餐饮行业餐饮行情数据分析： 420%消费者到餐馆就餐的人均消费为贝搏体育51-100元

　　数据显示，2021年中国餐饮行业规模为46895亿元，同比增长18.6%，餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重，但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响，并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长，预计2025年市场规模达55635亿元。

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　　连锁经营已成为我国餐饮业发展最快的经营模式。2017年，餐饮连锁店的收入几乎是贝搏体育十年前的两倍。其中贝搏体育，不仅有像全聚德这样的老字号，以其150多年的北京烤鸭制作历史而闻名餐饮行情贝搏体育，还有一些具有独特理念的现代品牌。中国火锅连锁店海底捞在中国取得巨大成功后，于2019年4月在伦敦开设了第一家餐厅餐饮行情，吸引了很多人在外面排队品尝食物。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国消费者到餐馆就餐的人均消费中，42.0%消费者会选择51-100元，25.0%消费者会选择21-50元，16.4%消费者会选择101-150元，9.2%贝搏体育消费者会选择20元及以下，5.7%消费者会选择151-200元。

　　本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国餐饮行业发展状况及消费行为调查数据》数据集，完整版共76条数据，点击数据集名称查看完整版数据。

　　数据显示，2021年中国餐饮行业规模为46895亿元，同比增长18.6%，餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年餐饮行业受疫情影响仍较严重，但预制菜的发展让餐饮行业降低了堂食业务减少带来的影响，并为行业提供了新的盈利模式。餐饮行业在短期内将缓慢增长，预计2025年市场规模达55635亿元。

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