欧亿体育欧亿体育每一个人在生活当中都离不开各种各样的美食,而且每个人的生活都是离不开一日三餐的,大家餐桌上的美食也与中国美食文化有着很大的关系。在纪录片当中也有一个是记录中国各种各样美食的,还会对一些美食的来源进行详细的介绍,让大家感受到各种各样美食的制作方法以及一些不为人知的事情,这一个纪录片就是《餐桌上的节日》。
在这一个纪录片当中一共拥有这67集的内容,每一集内容所讲述的美食都是不一样的,其中既有大家在日常生活当中喜欢吃的食物,也有一些不常见,制作方法又比较复杂的食物。值得一提的就是这一个纪录片里边详细的介绍了很多种美食,所以为了能够加快拍摄进度,一共用了很多的导演,导演的数量大概在30人左右。也是希望能够通过这样的纪录片,让大家通过中国人的餐桌来了解中国的美食,同时也从每一个食物当中来了解中国节日的文化特色。
比如在第一集的时候,他就详细的和大家分享了豆腐的制作方法,以及豆腐的来源和豆腐如何吃?在第二集的时候就和大家分享了饺子这一道中国人都特别喜欢吃的主食,它主要是以大年30的饺子进行记录,让大家看到了我国的人民在大年三十这一天,基本上都会吃饺子,只是大家吃的饺子可能会不一样,都是因为大家喜欢吃的馅儿不同,制作工艺不同,所以给人的感觉也是不一样的。但不管饺子是什么样子的,大家对饺子都拥有着深深的热爱之情。
再来了解一下东坡肉,在这一个纪录片当中也详细的和大家介绍了这一个欧亿体育,因为一个古代的人物,苏东坡而命名的菜肴,主要记录的就是在腊月二十六这样的时间当中,很多的人纷纷的杀猪割年肉,毕竟不管是以前还是现在过年吃肉,这都是比较让人开心的事情,也是让人特别期待的一件事情欧亿体育。在制作东坡肉的时候,也拥有着很复杂的制作过程欧亿体育。不过看到成品时,就会让人忘记了制作时的辛苦。
在记录的众多美食当中,除了有关于历史故事以及历史文化的以外,也有来自我国每一个地方的美食,比如四川人过年都喜欢吃的叶儿耙,同时还喜欢熏腊肉,另外就是吃汤圆。好像在这一个纪录片当中,是通过了我国人民所经历的各种节日还对各个美食进行描述的,比如在正月期间就有很多在这个时候大家会吃的美食,过了正月以后就有一些比较普通的美食,而到了端午节的时候自然少不了粽子。
通过对粽子的了解就可以知道,在我国粽子也分为很多种,包括嘉兴种子、广西壮粽、汨罗牛角粽、儋州粽子、烧肉粽、枧水粽、晋中黄米粽等等,在每一集播出的时候,似乎都与当时的节日有着很大的关系,总之在这一个记录拍当中,不管是拍摄手法还是拍摄的内容都是非常好看的。
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