欧亿体育弘扬美食文化！我市举行首届中国凉都文旅特色美食地标产业发展大会

　　7月21日，由中国烹饪协会、六盘水市商务局、六盘水市钟山区人民政府主办的2023首届中国凉都文旅特色美食地标产业发展大会启动仪式在人民广场举行欧亿体育。

　　中国凉都·六盘水冬无严寒、夏无酷暑的独特气候和特殊的地理位置，形成了独具一格的饮食文化，滋生了一系列特色生态美食。大会现场集中展示六盘水市文旅特色美食资源普查成果菜品并推荐六盘水市特色菜品、特色餐饮店面、特色食材、特色伴手礼，让参会人员不用四处奔走即可尽享凉都美食。启动仪式上，为依托各自优势，实现资源共享，中国烹饪协会还与我市商务局达成战略合作并签订合作协议，更好服务市域经济和美食产业的快速发展。

　　此次大会，以创新理念助力我市文旅特色美食产业高质量发展，充分挖掘农副特色产品、整合特色美食、延展旅游产业链，推动文旅特色美食地标中国凉都产业发展欧亿体育，进一步推进文旅特色美食烹饪技艺水平与综合服务能力提升，开创农业、文化、旅游与餐饮融合发展新格局。

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　　参会各方高度评价了六盘水的美食资源，认为把六盘水美食与产业化发展、历史文化相结合是发扬美食文化的应有之义欧亿体育，六盘水市文旅特色美食产业定会成为全市社会经济发展更重要的力量。

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　　据了解，展会期间还将同期举办六盘水市四区市文旅特色美食擂台赛和文旅特色美食资源普查及权威发布，集中展示六盘水市文旅特色美食资源普查成果菜品，广大市民及游客可直观领略六盘水文旅特色美食文化，共同见证2023 年六盘水最值得推荐的文旅特色美食名单。