你最喜欢的美味佳肴是什么?对这个问题,问一百个人可能有一百个答案。前不久美国CNN评选出了全世界最好吃的50种美食,让我们一起看看都是什么,以后有机会去到那些国家,想着找找这些美食尝尝看,看是不是名至实归:
我在意大利吃过比萨,也去过多伦多“小意大利”的比萨店,确实比必胜客的强。
第4名:日本寿司寿司是“百变美食”,我喜欢。北京有家日本料理店,他们的寿司溶入了北美文化,我尤其喜欢。
第5名:中国北京烤鸭支持!很多人认为烤鸭徒有虚名,那是他们没有吃过“全聚德”真正的果木烤鸭。
第7名:马来西亚槟城亚参叻沙(Penang assam laksa)槟城是我很向往的地方,有机会到访的话,一定要来一碗这个。
第9名:美国冰激凌在美国没吃过冰激凌,在加拿大常吃,很好吃而且很便宜。我想应该差不多吧!
第10名:加蓬姆安巴鸡(Chicken muamba)来自非洲的美食,没吃过。
第13名:世界各地煮玉米这个我喜欢!不过,我爱吃的是咱中国北方那种很有嚼劲儿的“老玉米”,而不是加拿大那种甜玉米。
第15名:美国卡鲁瓦烤猪(Kalua pig)好像是夏威夷土著的美食吧。
第20名:委内瑞拉 Arepas又一款叫不出来的吃食,看介绍应该类似我们的烧饼,但里面会填上肉、鸡蛋、奶酪、虾米什么的。
50.美国奶油爆米花玉米是工业界的主要原料之一,在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花,然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Commando),一边将大把甜腻的爆米花塞进嘴里。7
手工制作的新鲜玉米饼,铺上些事先用油和海盐涂抹的小块烤牛肉,然后再盖上鳄梨酱、莎莎、洋葱、香菜或其他任何你想要的东西,卷起来吃——无论早餐、午餐或晚餐,它都是完美选择。 这也正是每位游客从墨西哥离开时体重都有所增加的原因。
的确,任何加了奶油的东西可能味道就会很好,但这种有点刺鼻、又咸又酸、让人或爱或恨的酵母提取物,将烤面包变成了生活下去的一个理由。 想要添点其它美味因素,还可以再加一层果酱。
对于这种地球上最奇怪的菜肴之一的恶臭,你会感到防不胜防。 和榴莲一样,臭豆腐是东南亚最具代表性的食品之一。
豆腐发酵的气味是如此强烈,许多人好几个月都无法摆脱对它的记忆。 那么,这种传说中的美味真的值得一试吗? 当然。
不要被用黄豆酱或杏仁精做的便宜仿制品给骗了。 真正的杏仁糖膏,原料只有磨碎的杏仁和糖。它是如此美味欧亿体育,你会吃下整整一大块,感觉有点甜腻,但忍不住又剥开了第二块的糖纸。
如果畅销书作家马尔科姆·格莱德威尔(Malcolm Gladwell)说这是一种完美的食品,那么它就肯定是很完美。 看看吧,这东西能说服两岁的孩子把胡萝卜吃掉而不是吐在地上,就不仅仅可以称得上是“美味”,而更应冠以“奇迹说服力”的头衔了吧。
两片吐司抹上厚厚的花生酱或卡亚果酱,在鸡蛋面糊中浸泡,然后在黄油中煎炸,最后和更多的黄油和大量的糖浆一起享用。 最好在去做胆固醇指标检查之前享用。
鸡柳上淋上熔化的帕尔玛和马苏里拉奶酪,以及辣味蒜香番茄酱 — 澳大利亚的酒吧客们声称这道显然是意大利风格的菜品是他们自己的发明。 既然他们把它做得如此美味,也就没有什么好争论的了。
辣椒、西红柿、洋葱、胡椒和各种香料的俏皮混搭,使每个烧烤厨师都能在完美烹制的猪肉上尽情演绎他或她自己的个性化美味。 正如得克萨斯的天空一样,它的变化也那么丰富,选择无穷多。
游览新加坡,就不能不品尝一下这道辛辣而肥美多汁的特产。 虽然烹制螃蟹的方法有几十种(黑胡椒螃蟹、咸蛋黄螃蟹、奶酪烤螃蟹等等),但辣椒螃蟹仍是当地最畅销的美食。
香辣的辣椒番茄汁水容易飞溅,这就是为什么所有东西都需要用小馒头蘸着吃了。
试过吃没有枫糖浆的煎饼吗? 简直就像在吃硬纸板。 而且是没有制作好的硬纸板。
事实上,枫糖浆是加拿大送给世界各地父母的礼物,孩子不肯吃西兰花,撒些枫糖浆试试。它让一切都成为美食。 麻烦把那张“硬纸板”递过来。
要是什么食物从1860年代以来就一直很流行,那一定有其受欢迎的原因。 这种维多利亚时代英国工人阶级的主食,外酥里嫩,是简单而没有什么虚饰的基本食品。
谁看到一大块安康鱼肝配上一点点磨碎的萝卜会很兴奋呢? 你认为没有。然而,你正在错过寿司最后一个伟大的秘密——珍贵的安康鱼肝。
安康鱼/琵琶鱼默默地将其肝脏奉献给高档寿司迷,自己却因商业捕捞破坏其栖息的海底栖息地,而面临生存的威胁。因此,安康鱼肝也许不会存在很长的时间。
如果你近期有幸遇到这种滑润、光色又有点奇怪的美味,不妨考虑尝一尝——你不会后悔的。
这些都有充分的理由:这些味道咸咸的、薄如纸的风干火腿片,能将和它们一起的任何美食的味道提升到一个更高的层次,正如意大利人认为随身带着一本伏尔泰的《老实人》,就能显得自己多么成熟一样。
这种用猪肉、虾、香草、米粉和其他食材做成的小吃,包裹在米纸里,在常温下享用。 它的“肉味清淡”,清爽的香草味道充满你的口腔。
它被称为牛肉中的“劳斯莱斯”,最好按吃生鱼片的方式,淋上一层卡菲尔酸橙和绿茶海盐来吃。大理石花纹的脂肪,让每一口都充满质感,随着牛肉慢慢融化,留下微妙而清晰的经典牛肉风味。
Schwartz’s是蒙特利尔最好的希伯来熟食店,也是加拿大历史最悠久的。无论白天和黑夜,这里总是排着长长的队伍。 这里的店员为顾客切的是北美最好的烟熏肉。
延承1928年的配方,肉要用10天才能烤好。 订一个你自己的熏牛肉三明治,中瘦款,加上芥末、三根咸菜,再额外配上炸薯条,据说这就是滚石乐队最喜欢的吃法。
第1步: 在煎锅上煎肉。 第2步: 将肉和辣椒、洋葱、鳄梨酱、酸奶油和莎莎夹入热的面粉玉米饼里。 第3步: 大声告诉所有在场者,你只要 “再吃一个”。 第4步: 重复以上步骤。
这一美食号称自己并非源于中国、印度或某个大陆菜系。 它来自于一个虚构的世界“黄油之地”,那里相信融化的黄油能让一切变得美味。
这种美味而简单的菜肴是这样做出来的:将一只大蟹浸入到一加仑的黄油大蒜酱里,使酱汁渗透整个大蟹。
礼拜五的晚上,爱尔兰的民族菜champ比头等的健力士黑啤(Guinness)销得还快。 土豆泥加上洋葱、奶油、盐和胡椒制成的champ,作为任何肉类或鱼类的辅菜,都是最完美不过的。
至于去哪里品尝这道作为奶油美食教科书插图的菜品,我们建议在任何爱尔兰海边小镇上,挑一家最繁忙的酒吧就行。 中午前后去应该不错。
这道菜在意大利名菜中仅次于比萨,层层通心粉浸在番茄酱中,撒上碎肉末,大人和孩子都十分喜爱是有原因的——它就是好吃!
我们也这样说。说完之后,我们就先在餐厅里吃完主菜,然后开心地扬长而去,再找一家我们知道这种甜品做得最好的餐厅,接着吃。
但这绝对不只是为了演出。 用砍下来的香蕉树干穿过乳猪,再撒上海盐烘烤,最后把肉剁碎(从来不切成片),这个烟熏烤猪喷香的味道将久久留在你的舌尖,无法忘怀
在一个阴雨天欧亿体育,屋内烧着旺盛的炉火,电视里看瑞奇·热维斯(Ricky Gervais)嘲讽别人,这个时候肉馅土豆泥饼味道最好。 幸运的是,英格兰人大部分日子都是这样度过的。
刚出锅的咖喱牛肉味道喷香,会让你吃到十二分饱,但很多人认为隔夜再吃味道更佳。
感谢上帝,我们还有加长的勺子,你可以用它把所有这些让人长胖的东西都混在一起,融化在杯底。
面包、牛肉、沙拉的组合相当经典,各国争抢着破坏生态系统,就是为了养更多的牛。
没有这种丝滑而又苦又甜的甜品,情人节将只剩下卡片和鲜花,复活节又要变成另一个无聊的宗教节日。还有平常日子里,如果你把粉红色花街巧克力中的草莓夹心换成盐,然后喂给狗吃,那就等着狗吐出来吧。这场景想起来相当有意思。
无论是过去还是现在,最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。这项发明现在已经受到其贸易协会的保护。他们采用多种质量监控方法,比如坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼,并严格使用木碳火炉烘烤。
那不勒斯比萨的配料十分简单,只有面团、番茄、橄榄油、盐、罗勒调味剂(马丽娜拉比萨甚至都不加奶酪)。虽然很少有人能做出正宗的那不勒斯披萨,但几乎所有人都非常喜爱。
就算是从超市购买的马沙文咖喱,也能炮制出“米其林餐厅”美食的滋味。 感谢有人发明了米饭,因为配上米饭才能把最后一滴咖喱酱统统吃光。“微笑之国”的称号并不只是宣传标语。 这是因为这片土地的每个街角都有卖全世界最美味的食物欧亿体育。欧亿体育欧亿体育欧亿体育
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