7月14日晚,“寻味鸢都”首届潍坊城市美食节暨第二届潍坊预制菜展启动仪式在潍城区举行。
潍坊餐饮特色鲜明,老潍县菜历史悠欧亿体育久,有肉火烧、朝天锅、鸡鸭和乐等众多美食。本次活动旨在深入落实全省“消费提振年”工作部署,从“舌尖上的潍坊”着手,通过挖掘饮食文化内涵、推广文创品牌、强化技艺传承欧亿体育,进一步创新消费场景、满足消费需求、推动消费升级,点燃城市“烟火气”,助推城市功能品质活力提升。
据了解,首届潍坊城市美食节采取“线上+线下”的方式进行。线上发放优惠补贴,线下同步举办一系列餐饮文化活动,时间持续到8月中欧亿体育旬。第二届潍坊预制菜展共吸引了126家企业参展,展示产品涵盖了从畜禽肉、海鲜到蔬菜、面食等全品类预制菜。
近年来,潍坊抢抓预制菜产业发展风口,预制菜市场主体发展到1800余家、生产加工企业900余家,产业规模突破千亿元,正向着“中华预制菜产业第一城”的目标加速迈进。
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