正值梅雨季,闷热的天气让很多人没啥胃口。这时,不少人饭桌上出现一道下饭美味——蒸“双臭”。臭豆腐和臭苋菜梗合体虽然闻着有点“冲”,但在不少爱吃的人眼中,却是不可多得的美味佳肴。不过要当心的是,这道菜的制作工序必须得注意,已连续有人因它入院!
6月24日晚上,浙大二院临平院区急诊就接诊了因为进食腌制苋菜梗后出现嘴唇、手指发紫的一家三口。史阿姨(化名)告诉医生,自己每年腌制苋菜梗食用,今年更改配方,使用小苏打和食盐腌制,仅腌制两天就上了餐桌。“吃完20分钟后,我和老伴发现女儿嘴唇、手指发欧亿体育紫,伴有恶心呕吐,感觉不对劲,就赶紧来医院看看。”
浙大二院临平院区急诊当班医生询问病史后初步考虑为亚硝酸盐中毒引起,立即开出急诊检查单,血气分析提示,这一家三口的高铁血红蛋白指标都出现增高,女儿高达24.5%。经过洗胃、特效解毒剂亚甲蓝等对症治疗,史阿姨一家终于好转出院。
近期,浙大二院临平院区急诊已接诊多名因食用腌制苋菜梗后出现亚硝酸盐中毒症状的患者,最严重的患者高铁血红蛋白指标高达51.9%,出现意识障碍、呼吸衰竭欧亿体育,被送入重症监护室治疗。据了解,亚硝酸盐中毒量为每公斤体重0.3—0.5克,致死量为每公斤体重3克,如果吃了没腌制熟透的霉苋菜梗,很可能引起急性亚硝酸盐中毒。
“自制霉苋菜梗要尽量延长腌制时间,只要腌制时间达一个月以上,那么蔬菜中的亚硝酸盐就会被细菌所分解,逐渐下降乃至基本消失。”但浙大二院临平院区急诊副主任李锋建议不要长期食用,每次也不要吃太多,“亚硝酸盐可以溶于水,蒸菜之前,用水洗一洗,可以洗掉一部分亚硝酸盐。”
李锋提醒欧亿体育,高血压、肾功能损伤的患者要尽量少吃腌制品。食用腌制品的同时,最好摄入丰富的维生素C,帮助在胃内阻断亚硝酸盐生成致癌物。
中央、国家主席、主席习近日对党的建设和组织工作作出重要指示指出,全面建设社会主义现代化国家,全面推进中华民族伟大复兴,关键在党,关键在人。党的十八大以来,党中央坚持和加强党的全面领导,坚持党要管党、全面从严治党,提出并实施一系列新理念新思想新战略,开辟了百年大党自我革命新境界。【详情】
日前,《中华人民共和国粮食安全保障法(草案)》提请十四届全国人大常委会第三次会议审议。这是该草案首次提请全国人大常委会会议审议。6月28日起,《中华人民共和国粮食安全保障法(草案)》公开征求意见,截止日期为2023年7月27日。【详情】
近期,农业农村部组织实施农垦粮油等主要作物大面积单产提升行动和“农垦社会化服务+地方”行动。日前,农业农村部农垦局有关负责人就“两个行动”的有关内容回答了记者提问。据介绍,农垦粮油等主要作物大面积单产提升行动的主要措施包括着力打造高产样板区、加快科技创新和成果转化应用等。“农垦社会化服务+地方”行动的主要措施包括建立农垦社会化服务集群、完善利益联结机制等。【详情】
“耕耘者”振兴计划近日公布最新“成绩单”:已在全国29个省(自治区、直辖市)累计开班352期,培训4.1万人,项目设计开发的“村级事务管理平台”服务了全国3.4万个村庄的455万余村民。“耕耘者”振兴计划由农业农村部主导、腾讯公司出资、政企合作共同组织实施,聚焦乡村治理骨干和新型农业经营主体带头人开展培训,并为基层治理骨干免费开发和提供数字化工具。
从播种到丰收,夏粮生产可以说要“过五关斩六将”。目前,小麦在种植、收获、运输、仓储等环节都有不同程度的漏欧亿体育损现象。而减损就是增产,降耗就是增收。那么,节粮究竟“节”在哪些方面?减损又该如何行动?一起跟随中国三农发布记者去见证“减”出来的收成 。
国务院总理李强6月29日主持召开国务院常务会议。会议指出,宁夏银川“6·21”特别重大燃气爆炸事故,人员伤亡多,社会影响大,教训极为深刻。各地区各有关部门要拿出严、实、细的举措,严格监管、不走过场,杜绝执法“宽松软虚”,切实把责任和压力传导到基层末梢,确保排查整治能够发现问题、解决问题、见到实效。
6月28日,中央纪委国家监委公布了2023年5月全国查处违反中央八项规定精神问题汇总情况。今年5月,全国共查处违反中央八项规定精神问题7035起,批评教育帮助和处理10061人,其中,党纪政务处分7093人。
国家防总办公室、应急管理部日前组织防汛抗旱专题视频会商调度。会商指出,我国南北方均已进入防汛关键期。要密切监测内蒙古等干旱地区雨情、水情和土壤墒情发展变化,跟踪研判城乡供水、农业受旱形势,动态调整抗旱应急方案,全力确保群众饮水安全,保障好畜牧业、农业用水。
近日,山东公布高考成绩,菏泽市成武县第二中学高三年级的龙凤四胞胎全部过线,其中三个哥哥的成绩更是远超省特殊类型招生控制线。据孩子父亲陈进学介绍,大儿子考了580多分,二儿子考了617分,小儿子考了614分,小女儿分数相比哥哥们少了一些,考了400分左右,也比预期要考得好。得知四个孩子的成绩,母亲刘桂梅喜极而泣。(齐鲁晚报)
近期全国多家高校发布公告,7月1日起开始暂停使用微信支付,原因是微信支付针对校园开始收取服务费用。对此,腾讯回复称,针对校园内非盈利性支付场景会持续保持零费率政策,仅针对电商、酒旅等小部分盈利性场景收费。 (广州日报)
近日,内蒙古巴彦淖尔,一超市上演“蔬菜时装秀”,工作人员身着大葱亮相。据了解,大葱已被员工自行购买。网友:老板是怎么说服员工的?(兖州头条)
这两天,话题#跑步和跳绳哪个更适合减肥#登上热搜,网友们的意见不一致。也有网友提醒,减肥需要“管住嘴”和“迈开腿”。那么,你觉得“管住嘴”和“迈开腿”哪个更难做到?
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高温持续的夏天,更容易加速食物变质。冰箱虽然能延长食物保鲜时间,但它不等于保险箱,不同食物的冷藏(4℃左右)或冷冻(零下18℃左右)都有具体安全时限。
6月30日08时至7月1日08时,黑龙江东北部、青海东部和南部、西藏东南部、安徽中南部、江苏南部、上海、湖北东部和南部、湖南北部、江西北部、浙江中北部、重庆东南部等地部分地区有中到大雨,其中,安徽南部、江西北部、浙江北部等地局部地区有暴雨(50~90毫米)欧亿体育。
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