市局召贝搏体育开全市餐饮服务食品安全培训会议

　　贝搏体育贝搏体育为提升全市餐饮单位的食品安全管理能力和服务水平，5月8日，市局组织召开了全市餐饮服务食品安全培训会。

　　市局邀请青岛华测检测技术有限公司高级工程师赵明前来授课贝搏体育。课上餐饮培训，详细讲解了餐饮服务单位食品安全管理与操作规范方面内容，重点强调了餐饮单位主体责任落实、“日管控、周排查贝搏体育、月调度”制度落实、鼠（虫）害防治等方面的关键环节和注意要点。针对在日常监管中经常出现的风险隐患和解决方式，授课人员结合实际餐饮，深入浅出地进行分析和诠释贝搏体育，提升了参会人员的食品安全业务能力。

　　随后，市局餐饮科工作人员宣讲分享了《中华人民共和国反食品浪费法》《关于建立健全制止餐饮浪费长效工作机制的通知》等内容，督促各餐饮服务单位切实落实主体责任，提升管理水平，细化节约举措，采取加强宣传引导、建立激励机制等方式引导消费者合理适量点餐，积极践行“反对浪费 崇尚节约”的社会良好风气贝搏体育。

　　各县（市、区）市场监管局餐饮科负责人；全市学校食堂承包企业负责人贝搏体育、食品安全员；中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮总部食品安全总监、食品安全员等共计120余人参会。返回搜狐，查看更多