呵护舌尖安全！清城源潭镇贝搏体育开展餐饮从业人员安全培训

　　为进一步提高餐饮企业人员的食品安全意识和操作技能，加强餐饮行业的自我管理水平，3月21日上午，清城区源潭镇食安办联合市场监督管理所、执法办、应急办和消防中队等多个部门开展了餐饮从业人员的食品安全培训贝搏体育，源潭镇餐饮从业人员180多人参加了培训。

　　据悉，此次培训围绕餐饮行业食品安全知识进行讲解，针对食品安全相关法律法规、餐饮行业操作规范餐饮、燃气安全、存在问题及整改对策等四大方面对餐饮从业人员进行培训，通过专业人员精彩的讲解，使餐饮从业人员熟悉并理解食品安全相关的法律法规，以及餐饮行业操作规范，包括食品的采购、储存、加工、制作、销售等各个环节的标准操作流程，确保他们在日常工作中能够安全第一、合法合规地开展餐饮服务，以减少食品安全风险。另外贝搏体育，培训中还针对餐饮行业中存在的食品安全问题进行了详细分析，并提出了相应的整改对策，更好帮助餐饮企业负责人和从业人员识别和解决实际问题。

　　鉴于餐饮业对燃气的依赖性，培训中重点讲解了燃气使用的安全知识，包括正确使用燃气设备、预防燃气泄漏和火灾等安全措施。最后，由源潭镇消防中队专业人员开展燃气瓶起火应急处置演练，现场实操示范了餐饮行业常见的起火现象的应急处置方式，邀请了餐饮从业人员现场使用灭火器进行灭火现场体验。

　　通过本次培训，加强了餐饮企业负责人和从业人员的责任意识和法律意识贝搏体育，使他们认识到食品安全的重要性，以及保障公众健康的责任贝搏体育，有效地提升餐饮从业人员的专业水平餐饮培训，为全镇人民提供了更加健康、安全的饮食环境。贝搏体育贝搏体育