确保五一“舌尖上的安全”！扬州市市场监管局召开市区重点餐餐饮营销饮单位风险提示暨专题培训会贝搏体育

　　核心提示：进入旅游旺季以来，为促进市区餐饮行业提升服务质量，确保“舌尖上的安全”，扬州市各级市场监管部门与多部门联合开展了多频次的监督检查，重点对定点供应旅游餐、大中型餐饮单位、扬州早茶店等餐饮服务单位进行监督检查。……（世界食品网-）

　　进入旅游旺季以来，为促进市区餐饮行业提升服务质量，确保“舌尖上的安全”，扬州市各级市场监管部门与多部门联合开展了多频次的监督检查，重点对定点供应旅游餐、大中型餐饮单位、扬州早茶店等餐饮服务单位进行监督检查。

　　4月19日贝搏体育，市市场监管局召开了市区重点餐饮单位风险提示暨专题培训会。市市场监管局相关处室，6个县（市、区）、功能区市场监管局餐饮科负责人；市区93家重点餐饮单位食品安全管理人员共100余人参加培训。

　　培训会上，市市场监管局食品餐饮安全监督管理处列举了巡查督查发现的“食品安全信息公示、食品采购查验、餐饮服务环境、食品加工制作、食品贮存存放”5个方面突出问题，回顾了近期周边地区发生的食品安全事故案例，强调了管理、经营、从业人员、采购、加工制作、食品添加剂、餐饮具、环境卫生8个方面防范措施贝搏体育，并作了旅游团餐食品安全要点提示。

　　培训会上，相关负责人结合常见食品中毒事件的种类，分享了肠炎沙门氏菌、副溶血性弧菌和变形杆菌等不同细菌的特性餐饮营销，分析了食物中毒典型案例及其预防措施；从报道出现、各方回应、调查处置、处置评价等方面还原了3个具有代表性的餐饮服务单位食品安全舆情事件，剖析总结了食品安全舆情事件回应处置的经验教训。

　　贝搏体育

　　此次培训着力强化重点区域、重点单位、重点环节食品安全风险提示贝搏体育，充分发挥重点餐饮单位引领和辐射作用，带动全市旅游市场餐饮业健康、有序发展，降低食物中毒和食品安全舆情事件发生风险，切实保障广大游客和市民饮食安全和身体健康。

　　会上，市市场监管局要求各餐饮服务单位要落实主体责任餐饮培训，加强自查自纠，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》规定要求，查找消除风险隐患；要强化人员管理，通过培训增强从业人员食品安全意识、提升从业人员履职能力；要做好投诉处理，规范应急处置，从实际案例中学习，提高服务意识和沟通协调、解决问题的能力，保障消费者合法权益，防范食品安全舆情风险贝搏体育。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　2026全美中锋第4！中国男篮17岁长臂2米30天才上榜，未来进NBA？

　　辽宁省小学科学跨学科主题学习现场会在沈阳市和平区望湖路小学新世界校区开幕。 项目式学习成果发布会以“...

　　贝搏体育

　　大疆 Mini 4K 无人机 4 月 29 日发布，有望接任 Mini 2 SE 机型

　　【IT之家开箱】机械革命耀世 16 Pro 游戏本图赏，金属机身，炫彩灯效

　　贝搏体育

　　AMD Strix Point 系列 Zen5 ES 处理器最新 Geekbench 跑分曝光

　　今日热点：玲花表示粉丝维权是他们的权利；MattyHealy回应霉霉把他写进歌......