餐饮湖北省赤壁市市场监管局开展食品安全贝搏体育培训进企业活动

　　贝搏体育贝搏体育贝搏体育贝搏体育中国食品安全网讯（周怡娟 熊琦 记者胡毅） 为普及食品安全知识，进一步增强企业食品安全管理人员和从业人员的食品安全意识餐饮培训，落实企业主体责任，4月15日，湖北省赤壁市市场监督管理局监管人员走进维达力实业（赤壁）有限公司开展食品安全培训进企业活动。

　　本次培训由餐饮服务监督股负责人姜涛主讲，围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，从食品原料采购安全要求、食堂卫生管理、食物中毒及应急处置等方面进行宣讲，有力提升了企业管理者、食品从业人员食品安全能力和意识餐饮，推动食堂规范化经营管理水平再上新台阶。

　　据悉，该企业共有4个职工食堂，每日就餐人数达7000余人贝搏体育，食堂从业人员50余人贝搏体育，是集中用餐单位的监管重点贝搏体育。下一步，赤壁市市场监督管理局将加强对集中用餐单位的全覆盖监督检查贝搏体育，加大食品安全宣传力度，指导企业落实落细食品安全主体责任，提升企业食品安全管理水平，保障全市人民用餐安全。

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