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贝搏体育合肥市直属机关幼儿园开展食品安全餐饮营销培训活动

  为进一步加强食品安全管理,有效保障幼儿饮食安全。合肥市直属机关幼儿园于2024年2月21日,特邀合肥市场监管综合行政执法支队三中队中队长高源、行政执法支队队员崔文娟来园为全体教职工开展食品安全培训活动贝搏体育。

  首先,崔文娟讲师围绕《从业人员健康管理》《食品质量管理及进货查验》《食品留样》《食物中毒的原因及预防》《食品安全法律责任》《怎样注意饮食安全》六个方面进行了系统讲解,就健全食品安全工作机制、严格食品安全责任追究等方面的知识进行了普及贝搏体育,内容丰富,事例生动。

  其次,培训活动中崔文娟讲师利用课件生动有趣地讲解食品安全知识,引导大家从生活出发,发现生活中的三无食品、垃圾食品,认识食品保质期。在日常生活中教导孩子学会对垃圾食品说“不”,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。从食品安全的相关法律法规方面带领大家进行学习。如:食品生产经营,食品安全事故处置、法律责任、学校主体责任四方面进行了深入浅出地讲解。同时,对幼儿园食品安全工作提出具体要求:一要高度重视,充分认识食品安全的重要性;二要加强学习贝搏体育,贝搏体育学法、知法、守法,严把食品安全关。

  在培训过程中,大家认真听、仔细学,并表示一定会把培训所学的知识运用到日常工作中,为幼儿园食品安全工作提供有力的保障。市直幼后勤负责人冯瑞带领大家学习文件《餐饮服务单位相关制度》,进一步解读有关法律、法规、规章餐饮营销贝搏体育、规范性文件确定的餐饮服务食品安全管理。为提高幼儿的食品安全意识,确保自身饮食安全,保证幼儿快乐健康成长奠定基础。

  保健员张申婷带领大家学习文件《安徽省集中用餐单位食堂防鼠八项措施》,加强防鼠业务培训,贝搏体育为认真开展一日两查工作切实强化监督管理。

  市直幼将以此次培训为契机餐饮培训,进一步提高大家的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识,提升从业人员的业务水平,增强食堂规范化、精细化管理水平贝搏体育,为孩子营造一个安全、卫生、健康的生活环境,让孩子健康快乐的成长。(刘雅丽)

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