餐饮培训高台县：加强餐饮人贝搏体育员培训 保障群众饮食安全

　　春节将至，为确保节日期间食品安全，进一步增强餐饮单位食品安全主体责任，近日，高台县市贝搏体育场监管局联合县商务局对辖区内餐饮单位负责人、食品安全管理员开展食品安全和燃气安全培训约谈。

　　此次培训主要对节前餐饮食品贝搏体育安全贝搏体育、冬春季食品安全预警提示餐饮培训、餐饮服务食品安全操作规范等内容进行了详细讲解，签订了食品安全约谈记录。组织观看了餐饮单位燃气安全警示教育片，讲解了燃气安全相关知识，进一步提高了安全风险防控意识和安全管理能力。会议就进一步加强节假日期间食品安全工作提出要求贝搏体育，一是餐饮单位既要保证食品安全，也要维护消费者合法权益，妥善处理可能发生的纠纷。二是要加强行业自查，发现并及时消除食品安全隐患餐饮培训贝搏体育，严格把好“食品原料关”，落实索证索票制度，严禁采购和制售野生动物等产品，从源头上控制和防范食品安全风险。三要加强从业人员健康管理贝搏体育，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工制作，对库存食材进行清理，加强环境卫贝搏体育生及消毒等。四要积极践行“文明餐桌”行动，提倡分餐，使用公勺公筷，引导消费者理性消费，营造“厉行节约，反对浪费”的良好氛围。（盛贝搏体育丽娟）返回搜狐，查看更多