餐饮行情市南区举办餐饮业美食营养师培训贝搏体育班

　　）为帮助餐饮业职工提高自身专业知识和专业技能，助力市南区实现创新发展时尚经济贝搏体育餐饮培训，打造时尚幸福现代化国际城区，进一步提升市南区餐旅企业的软实力，适应“安全、营养餐饮行情、健康、绿色”的餐饮消费升级。4月25日至4月27日，市南区总工会与市南区餐饮协会联合中国饭店协会—青岛中饭协职业培训学校在市南区职工服务中心举办“美食营养师”（中级）培训班。

　　记者了解到，此次培训班共有50名学员，主要是驻区餐饮企业和机关企事业单位食堂分管行政总厨贝搏体育、出品总监、厨师长、团体配餐企业、中央厨房负责人、管理员、厨师等贝搏体育。培训内容主要为美食营养师岗位技能知识及应用技能和新《食品安全法》及餐饮服务法规、标准解读。

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　　据悉，此次培训班聘请了来自国家食药监总局、国家人社部培训中心、北京协和医科大学贝搏体育、江南大学食品学院、四川旅游学院、西安外事学院等知名营养学、烹饪学、食品安全管控等单位的专家教授授课。

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　　参加培训的学员，培训结束时进行了“美食营养师”考试。中国饭店协会为考试合格学员颁发“中国美食营养师”岗位能力中级证书，并录入中国饭店协会专业人才库。

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