餐饮培训安徽省砀山县市场监管局开展贝搏体育砀山县实验小学校园食品安全培训

　　中国质量新闻网讯 近日，安徽省砀山县市场监管局对砀山县实验小学3个校区的食品总监、食品安全员、食堂从业人员进行食品安全培训。

　　会上贝搏体育，砀山县市场监督管理局餐饮股股长刘升华详细讲解餐饮操作规范要求，指导该校从人员健康、环境卫生、原料采购、进货查验、设备消毒贝搏体育、贝搏体育贝搏体育食品贮存等方面改进和完善，并列举2个身边的食品安全具体案例贝搏体育贝搏体育，强调学校落实“两个责任”的重要性。学校负责人张强对存在的问题进行剖析，并制定整改计划。培训会后，市场监管局工作人员对食堂从业人员实际操作中的问题指导。

　　下一步，砀山县市场监督管理局将继续加强学校食堂的食品安全监管，加强食品安全知识教育，增强食品安全主体责任意识和法律责任意识，加大执法检查力度餐饮培训餐饮培训，规范餐饮操作行为，提升学校食品安全质量。（西根生）